Упаковка слоеного теста, 200 г мясного фарша, 1 средняя луковица, зеленый и красный перец, 2 помидора, перец чили, растительное масло, йогурт и чеснок.

На разогретом растительном масле обжарить измельченные лук и зубок чеснока, добавить мелко нарезанный сладкий перец и обжарить несколько минут. Затем добавить мясной фарш и продолжать обжаривать. Помидоры нарезать мелким кубиком и добавить в сковороду. Посолить, поперчить, добавить перец чили (по вкусу).

Слоеное тесто разрезать на равные прямоугольники. Для одного пирога взять 7 кусочков теста. Выложить тесто на лист, как показано на фото. Наколоть тесто вилкой. Выложить начинку.

Накрыть тестом смазать желтком, смешанным с молоком. Выпекать в разогретой до 180°С духовке до готовности.

Подавать с соусом из йогурта с чесноком.

Важно знать, что при постоянном выращивании одних и тех же культур на определенном месте, ухудшается их рост и плодоношение, истощается почва, повышается подверженность этих растений вредителям и болезням, количество которых накапливается на данном участке.

Для повышения и восстановления плодородия почвы следует использовать сидерацию а также севооборот — чередование культур. Нужно учитывать, что растения одного семейства в большинстве случаев подвержены повреждениям одними и теми же вредителями и болезнями, поэтому один из основных принципов правильного севооборота — чередование культур разных семейств.

Напомним принадлежность культур семействам:

Пасленовые: картофель, томаты, баклажаны, перец, физалис.

Крестоцветные: капуста (белокачанная, краснокочанная, цветная, пекинская, савойская, кольраби, брюссельская, брокколи), редис, редька, репа, хрен, дайкон, брюква, горчица листовая, кресс-салат, турнепс, катран.

Зонтичные: морковь, петрушка, кориандр, сельдерей, фенхель, тмин, пастернак, анис, укроп.

Бобовые: фасоль, горох, бобы, соя.

Тыквенные: тыква, арбуз, дыня, огурцы, кабачки, цуккини, патиссоны.

Амариллисовые: лук, чеснок.

Яснотковые: майоран, иссоп, базилик.

ПОСАДКА РАСТЕНИЙ С УЧЕТОМ ИХ СОВМЕСТИМОСТИ

Совместная посадка растений с учетом их совместимости позволяет повысить урожай. В случае несовместимости (подавления) — урожаи снижаются.

Например, с огурцом как с основной культурой можно выращивать салат, лук на перо, шпинат, редис. С кабачками и тыквами можно совместить кочанный салат, дайкон. С цветной капустой сочетаются ранний горох, кольраби. С луком-пореем и сельдереем можно высаживать кольраби, раннюю морковь, в междурядьях томата успевает сформировать корнеплоды редис.

А также целесообразно совместно выращивать лук и морковь, так как запах лука дезориентирует вредителей и снижает их вредоносность. Но обратите внимание: в этой паре морковь вырастает крупной и сочной, но лук дает урожай ниже, чем в однородной посадке. Цветущий укроп привлекает златоглазку, личинки которой питаются тлями, поэтому растения, сильно поражаемые тлями, положительно относятся к совместному выращиванию с укропом. Замечено, что петрушка, выращиваемая рядом с томатом, улучшает вкус плодов томата. Укроп улучшает вкус лука, столовой свеклы. Огурцы хорошо растут в соседстве с капустой, горохом, бобами, кукурузой, луком, сельдереем, чесноком, шпинатом, кориандром. Фасоль защищает капусту от капустной тли, положительно реагирует на соседство с огурцами, капустой, салатом, томатом, шпинатом. Совместное выращивание сельдерея и капусты дает прибавку урожая у обеих культур.

Однако существуют культуры, которые могут угнетать другие растения продуктами обмена веществ, выделяемыми листьями или корнями. Плохо уживаются рядом черная редька и репчатый лук, морковь и капуста. Отмечается взаимное угнетение томата — капустой, гороха — луком и чесноком, огурца — петрушкой и сельдереем. Фасоль не следует выращивать с капустой, хотя для капусты такое соседство благоприятно. Кабачки и тыква плохо соседствуют с картофелем, томатами и редькой. Кольраби страдает от соседства с пекинской капустой. Кукуруза плохо растет рядом со свеклой и сельдереем, огурцы чаще страдают от корневых гнилей в соседстве с салатом. Пекинская капуста — плохая соседка большинству овощных культур.

ПОЧВОУЛУЧШАЮЩИЕ РАСТЕНИЯ

•Фасоль и другие бобовые (горох, соя) — обогащают почву азотом, усваивая его непосредственно из воздуха с помощью бактерий, находящихся на корневых клубеньках. Фасолью полезно обсаживать другие культуры растений — она помогает избавиться от лугового мотылька.

•Люпин многолетний тоже обогащает почву азотом. Его зеленые части срезают и закапывают вокруг малины. После сбора урожая, кусты люпина срезают чуть ниже уровня почвы и сжигают. Почву после этого мульчируют сухим торфом. Малина после этого хорошо зимует и рано плодоносит.

•Малина защищает яблоню от парши, а яблоня малину — от серой гнили. Малина хороший сосед для многих растений, но она интенсивно осваивает новые (чужие) территории. Ограничьте ее в площади, прикопав по краям посадки заборчик (на глубину не менее 50 см) из шифера или другого материала. Своеобразным зеленым шлагбаумом для малины может стать высаженный рядом щавель шириной до 50 см (не менее трех рядков).

•Амарант и тмин — улучшают физические свойства (структуру) почвы и повышают доступность в ней питательных элементов.

•Базилик, огуречная трава, помидоры, шпинат производят биологически активное вещество сапонин, способствующее интенсивному росту и развитию растений.

•Корневые выделения горчицы стимулируют рост гороха. Это явление называют взаимопомощью между растениями, на нем основан способ смешанных посевов.

•Корневые выделения свеклы оказывают оздоравливающее действие на другие растения.

По материалам: УКРИНФОРМ

Кровать в спальне не обязательно плотную придвигать к стене. Можно сделать за ней гардероб или выполнить стеллаж из полок.

Там легко разместить не только личные вещи, но библиотеку или сложить все вещи, которые необходимо иметь под рукой.

Правила размещения мест хранения в изголовье:

• устойчивый шкаф или легкие полки, которые не нависают над самой кроватью;
• шкаф купе или гардеробная за изголовьем. Тут необходимо продумать проход к этой конструкции, чтобы удобно было доставать вещи. В этом случае шкаф должен иметь раздвижные двери;
• если кровать сделана на заказ, то легко использовать скрытые отсеки для хранения постельного белья, одеял, подушек;
• используем углы стен, если спальня совсем маленькая, и разместить за кроватью или рядом с ней ничего не получается. Небольшие полочки прекрасно заменят прикроватную тумбочку;
• отлично смотрятся небольшие шкафы по бокам кровати, главное, чтобы они не были глубокими. Также красиво смотрится встроенная ниша, которая превратится в удобную полочку над изголовьем;
• выдвижное изголовье вбок позволит сложить вещи на полки как в комоде. Главное продумать систему колесиков, чтобы они не царапали пол.

Открытые и закрытые модули для стен позволят максимально сэкономить пространство и прибрать все вещи, которые обычно находятся в комнате.

Если полки открытые, приготовьтесь часто вытирать пыль или обеспечить размещение вещей в специальных контейнерах.

Пуфики с откидывающейся крышкой, сундуки или другие приспособления можно разместить как в изголовье кровати, так и рядом с ней. Это тоже отличный способ хранения мелких вещей, которые бывают, нужны не часто.

Чем меньше открытых мест хранения, тем легче делать уборку, и спальня выглядит не заставленной вещами.

Если кровать находится на подиуме, то в нем можно смонтировать массу выдвижных ящиков.

А сам подиум использовать как дополнительное место для отдыха.

Ниша за кроватью – отличное место для расположения гардероба. Его можно поместить в шкафу или на открытом рейле.

Отделите красивой ширмой изголовье и получите скрытую мини комнату.

Грубые ошибки при организации хранения:

• тяжелые полки, которые могут упасть;
• ограничения пространства вокруг кровати — мешает заснуть;
• размещение старых книг в изголовье, с которых сыплется пыль – вредно для здоровья;
• много открытых мест хранения и большое количество вещей на полках — это скопление грязи.

Перед тем, как выбирать систему хранения в изголовье продумайте, что именно хотите получить в конечном итоге.

Самое простое — ниша, шкаф или гардеробная. Полки относятся к открытым местам хранения, а значит дополнительного источника пыли.

Если нужны встроенные ящики, выдвижные конструкции, то мебель придется делать на заказ, что удорожает кровать.

Тут проще использовать сундуки или чемоданы, корзины или другие приспособления, что обойдется не так дорого.

Если в квартире есть место, не надо превращать спальню в кладовку. В таких местах хуже спится.

А вы как используете изголовье кровати в качестве места для хранения?

Занимаюсь ремонтом и всё чаще люди заказывают дизайнерский, а знаете почему?

Дизайнерский ремонт отличается от "евро" или "стандарта", это ваше эстетическое и воображение дизайнера-художника, такой ремонт является индивидуальным во всех аспектах и как правило, выглядит превосходно.

Такие работы выглядят со вкусом, изящно и эстетично, чувствуется высокий уровень, европейский стиль.

Когда я взялся за такие проекты, по их завершению внутри я ощущал, насколько это дорого и богато выглядит, находясь внутри таких квартир я испытывал восхищение.

Почему я написал "Ваше эстетическое"? Потому, что мы любим всё красивое, детальное, мы постепенно уходим от "бабушкиных" вариантов, прогрессируем, развиваемся и наш внутренний "эстет" всё больше желает изящности вокруг. Приходя в кафе, ресторан или в свою квартиру, мы хотим восхищаться атмосферой.

Сейчас очень много разных стилей для ремонта, например — скандинавский, уже является любовью многих:

Часто имеет светлые тона, безумно лаконичный и в то же время уютный.

У данного стиля простая геометрия, многим он уже является классикой на всю жизнь. Скандинавский интерьер часто берут за основу при дизайнерском ремонте, когда составляют проект.

Стоит отметить, что к данному стилю безупречно вписываются растения, что добавляет ещё больше индивидуальности и конечно же — кислород.

Зачастую используются более натуральные материалы, в том числе и древесные.

Если окна — глаза дома, то у российских квартир взгляд с прищуром. В скандинавском стиле световые схемы гораздо сложнее и привлекательней, окна большие, что добавляет ещё больше дневного освещения .

В следующей статье расскажу про квартиры в английском стиле.

#ремонт #интерьер #ремонт в квартире #стиль #дизайн #дизайн интерьеров