В нашем климате непросто уберечь растения от капризов погоды. А мульча на грядках решает самые разные проблемы — помогает и при заморозках, и при засухе, ускоряя рост растений без особых затрат. Расскажем о самых доступных и популярных видах мульчирования.
Солома препятствует росту сорняков, сохраняет естественную влажность почвы, защищает ее от перегревания. Уложите на грядку слой толщиной не менее 10 см. По мере оседания подкладывайте свежую солому. Однако «ложка дегтя» есть и в данном методе: солома привлекает мышей к корням растений, сильный ветер разносит ее по всему ого-р о ду , в парниках и теплицах мульча быстро плесневеет и становится источником грибковых болезней овощных культур.
2. СЕНО ДЛЯ КЛУБНИКИ
Сено обладает теми же положительными свойствами, что и солома, но, в отличие от нее, менее долговечно и может содержать большое количество семян сорняков. Подходит для грядок с клубникой.
3. ДЕРЕВЯННАЯ МУЛЬЧА
В качестве мульчи можно использовать опилки, которые уже начали разлагаться. Перед тем, как засыпать на грядки, желательно пролить грунт раствором коровяка (1:10) или мочевины (30 г на 10 л воды), поскольку в процессе разложения древесина в большом количестве поглощает азот из почвы. Опилки хорошо сохраняют влагу и защищают от палящего солнца, но почти не «глушат» сорняки.
4. ЛУЗГА СЕМЕЧЕК ПОДСОЛНУХА
Как и в случае с опилками, она защищает землю от пересыхания, отпугивает слизней, но легко сдувается ветром и не спасает от сорной травы. Правда, не требует азотистой пропитки, поскольку не вытягивает азот из почвы.
5. СКОШЕННАЯ ТРАВА
Травяная резка отлично удерживает влагу и обогащает землю азотом. Благодаря темной окраске идеально подходит для подзимнего мульчирования — весной почва под ней скорее прогревается. Осенью уложите травяную резку по грядкам толстым слоем. Прижмите лапником, чтобы не разлеталась от ветра.
6. КОМПОСТ ПИТАЕТ
Компост в качестве мульчи подходит всем культурам, но для достижения хорошего результата нужно укладывать его слоем в 10-15 см. Для этого понадобится организовать на участке «компостный заводик».
7. ХВОЯ: «КИСЛОЕ ОДЕЯЛО»
В остальном у такой мульчи одни достоинства: компост подавляет болезнетворные микроорганизмы и рост сорняков, обеспечивает растения необходимым питанием, поддерживает почву структурированной и оптимально увлажненной.
Хвойный опад (иголки ели, сосны) быстро перегнивает и улучшает структуру грунта. Однако при разложении хвоя повышает уровень кислотности почвы, поэтому ее желательно использовать в смеси с листьями или измельченной соломой (1:1). А каждую вторую осень вносить в землю доломитовую муку (30-40 г на 1 кв.м).
8. БУМАГА: СОРНЯКАМ НЕ ПРОБИТЬСЯ
Бумага и картон эффективно подавляют рост сорняков, сохраняют влагу в почве. Их можно использовать для мульчирования всех овощных культур, особенно хорошо подкладывать под зреющие тыквы, арбузы и дыни, чтобы те не соприкасались с землей и не загнивали.
Для достижения максимального результата газеты сложите в 3-4 слоя, бумажные мешки — в два, а картон — в один слой.
Читайте также: Мульча и мульчирование почвы (фото)
ПРЕИМУЩЕСТВА И НЕДОСТАТКИ НЕОРГАНИЧЕСКОЙ МУЛЬЧИ
Спанбонд,лутрасил
Черная пленка
Рубероид
Эти материалы пропускают воздух, свет и влагу, но земля под ними довольно быстро подсыхает. Правда, поливать грядку можно прямо по спанбонду или лутраси- лу — они защитят почву от вымывания и уплотнения.
Земля под ней не «дышит», но при этом остается рыхлой и влажной. В жаркий период корни растений под таким укрытием могут выпреть. Мульча из пленки подходит для ранней весны, чтобы скорее прогреть участок и предотвратить рост сорняков.
Не улучшает почву, но сохраняет ее влажность.
От черной пленки отличается долговечностью.
Идеально подходит для
выстилания дорожек и
междурядий.
Что делать с прошлогодней мульчей
Весной органическую мульчу, оставшуюся с прошлого сезона, лучше убрать. Можно переложить ее слоями в отдельной куче с другими отходами с огорода, навозом и куриным пометом. Между слоями добавить по горсти фосфорно-калийного удобрения. Использовать такой перегной в качестве удобрения можно будет в следующем году. А можно сразу перекопать мульчу прямо на грядке и заделать в почву, при возможности добавляя навоз и куриный помет.
Наталья ЖАБРОВСКАЯ
Биоудобрение из мешка
Обрезки деревьев и кустарников, остатки растений отправляю в садовый измельчитель. Измельченные отходы засыпаю в большие черные мешки для мусора, завязываю и ставлю на солнечное место. Приезжая через неделю на дачу, переворачиваю мешки вверх дном, и так пол-лета. В связи с тем, что растительные остатки измельчены, они быстро превращаются в перегной — уже осенью можно заделывать на грядку или использовать как мульчу.
Игорь ЛЯДОВ
На своем участке использую несколько видов мульчи. Кокосовый субстрат, на мой взгляд, самый красивый. Его рыхлое рыжее волокно украсит любой огород, к тому же будет служить дополнительным источником микроэлементов.
Еловые шишки, иголки, хвою туй и можжевельников раскладываю под клубнику (землянику садовую) — эти ягоды предпочитают слегка кислый грунт. Но все же не стоит перебарщивать с хвойным опадом, поскольку почву можно слишком закислить. Если разложили толстый слой иглицы, непременно добавьте золы (хотя бы по 100 г на 1 кв.м). Скошенная газонная трава у меня тоже отправляется на грядки с овощными культурами, но сначала подсушиваю ее на солнце, чтобы не возникали гнилостные процессы.
В декоративной части сада использую скорлупу кедрового ореха, кокосовые чипсы и кору лиственницы. Эти виды натуральной мульчи долго служат и прекрасно дополняют любую композицию.
Виталий ДЕКАБРЕВ
Читайте также: Сад и огород без химии от А ДО Я: мульчирование сидераты и народные средства
ВИДЫ МУЛЬЧИ – ВИДЕО
Мульча и Мульчирование – опыт Агронома и виды Мульчи.
Говядина относится к основным видам мяса. Ее подвергают многообразным способам обработки, чтобы приготовить предостаточно блюд. Например, жарить стейками на сковороде или сочно и ароматно потушить. Отварная говядина, сваренная большим куском, каждый раз сочнее, чем небольшими ломтиками.
Мясо отваривают большим куском. Оно должно быть погружено в жидкость. Когда вода закипит, варку продолжают при слабом кипении. За 30 минут до готовности в бульон кладут сырые овощи. Такие как, репчатый лук, корни петрушки, сельдерея, лавровый лист.
Готовность мяса проверяют путем прокола иглой, спицей или тонким ножом. Прокол делают в наиболее толстой части куска. В сварившееся мясо игла или нож входят легко, а вытекающий сок на месте прокола бесцветный.
Содержание:
Отварная говядина — как сварить говядину, чтобы она была мягкой и сочной
Как отварить говядину вкусно с овощами
Видео о том, как отварить мясо говядины целым куском в мультиварке
Как сварить говяжий язык чтобы он был мягким
Отварная говядина — секрет приготовления мягкого и нежного мяса
Видео о том, как правильно сварить говядину в кастрюле
Отварная говядина — как сварить говядину, чтобы она была мягкой и сочной
Мягкое и сочное мясо сваренной говядины нарезают на порционные куски. Подают на тарелке с гарниром, положенным рядом с мясом. Можно полить любимым соусом.
https://youtu.be/IIpFHcRVznc
Потребуется:
Кусок сырого мяса говядины
Соль — по вкусу
Лавровый лист — 1 шт.
Душистый горох — 3 шт.
Сушеный перец чили — по вкусу
Семена кориандра — 0.25 ч. л.
Как правильно отварить говядину, чтобы она была мягкой и сочной
Чтобы говядина была мягкой, варите ее целым куском и не режьте на кусочки.
1. Целый кусок говядины опустите в кипящую воду в кастрюле. Варите в небольшой кастрюле, чтобы только уместился кусок. Вода должна полностью покрывать мясо.
2. Варите мясо на небольшом огне и постоянно снимайте пену. Прикройте кастрюлю крышкой.
3. Примерно через 1.5 часа положите все специи и посолите по вкусу. После 2-х часов варки достаньте мясо, чтобы проверить его ножом. Если нож входит без препятствий и вытекает прозрачный сок, то мясо сварилось.
Готовый кусок говядины не спешите сразу вынимать из кастрюли. Оставьте на 20-30 минут под закрытой крышкой. Лучше оставить остужать мясо прямо в бульоне.
4. Достаньте остывший кусок мяса говядины на доску. Нарежьте пластинами против волокон. Подавайте с любым гарниром.
Как отварить говядину вкусно с овощами
Приготовленное блюдо с овощами кушают как основное.
Потребуется:
Говядина — 600 г
Пряности, коренья, соль — по вкусу
Овощи (капуста, морковь, репа, фасоль, горох, брюква) — все вместе 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Растительное масло — 4 ст. л.
Орехи толченые — 1 ст. л.
Рецепт отварной говядины с овощами
1. Целый кусок говядины сварите в бульоне из пряностей и кореньев.
2. Различные овощи сварите отдельно. Сначала положите в кастрюлю те, которые дольше варятся.
3. Готовое вареное мясо нарежьте и выложите на тарелку.
4. Далее вокруг нарезанного мяса горками уложите сваренные овощи.
5. На сковороде спассеруйте с маслом нарезанную луковицу. Все приготовленное блюдо полейте спассерованным луком с орехами.
Видео о том, как отварить мясо говядины целым куском в мультиварке
Потребуется:
Говядина — 700 г
Чеснок — 2 зубчика
Специи — Итальянские травы
Сладкая молотая паприка
Смесь перцев
Мускатный орех
Соль
Таким образом, в мультиварке можно приготовить очень вкусное мясо. Оно получится сочным и нежным.
Как сварить говяжий язык чтобы он был мягким
Людям известно о том, что и говяжьего отварного языка получаются необычайно деликатесные салаты.
Потребуется:
Говяжий язык — 800 г
Коренья — по вкусу
Соль — по вкусу
Для сухой приправы:
Молотый перец — 0.5 ч. л.
Лавровый лист — 2-3 шт.
Соль — 1 ст.
Обратите внимание: Говядина, тушеная в казане.
л.
Чеснок — по вкусу
Лимонная кислота — щепотка
Как приготовить говяжий язык в домашних условиях
1. Говяжий язык хорошо промойте.
2. Приготовьте сухую приправу. Для этого смешайте в миске: измельченный лавровый лист, молотый перец, толченый чеснок, соль и лимонную кислоту.
3. Подготовленный язык натрите сухой приправой.
4. Затем положите язык в эмалированную посуду. Придавите легким грузом. Выдержите так в холодном месте 10-12 часов.
5. Потом варите язык в воде 2-3 часа вместе с кореньями.
6. Когда язык сварится, то окуните его в холодную воду и быстро снимите с него кожу.
7. Очищенный отварной язык нарежьте ломтиками и залейте любимым соусом. Добавьте гарнир.
Отварная говядина — секрет приготовления мягкого и нежного мяса
Горячее отварное мясо говядины можно подать как самостоятельное блюдо с любым гарниром. К блюду добавить любой соус, хрен или горчицу.
https://youtu.be/LrPNrT4a9wM
Потребуется:
Мясо говядины — 1.2 кг
Морковь — 1 шт.
Луковица — 3 шт.
Сельдерей черешковый — 150 г
Черный горошек — по вкусу
Душистый горошек — по вкусу
Соль — 1 ст. л.
Вода кипяток — 1.5 литра
Рецепт приготовления отварной говядины
1. Кусок мяса уложите в кастрюлю. Сюда же нарежьте кусочками длинную морковку. На луковицах сделайте крестообразные надрезы. Сложите сельдерей и специи горошком.
2. Все содержимое в кастрюле залейте кипятком. Вода должна покрывать мясо. На сильном огне доведите воду в кастрюле до кипения. Затем огонь убавьте и сделайт5е чуть видным, что вода кипит.
Чтобы мясо говядины в кастрюле не всплывало, накройте его углубленной тарелкой. Пузырьки кипения нужно видеть. Тогда мясо получится нежным, сочным и очень мягким.
3. Таким образом мясо будет вариться до готовности. На это уйдет 1.5-2, 0 часа. За 20-30 минут до окончания варки мяса добавьте 1 ст. л. соли. Время варки мяса зависит от возраста животного.
4. Затем уберите тарелку и щипцами достаньте мясо из бульона.
5. Прокалыванием острой палочкой проверьте готовность мяса. Если палочка свободно протыкается внутрь, значит мясо готово.
6. Нарезайте отварную говядину ножом против волокон.
Видео о том, как правильно сварить говядину в кастрюле
Отварное мясо говядины используют для приготовления многих блюд.
Соль, черный молотый перец, специи, зелень — по вкусу
Таким образом русская кухня приветствует варку мяса говядины. Это наиболее популярный способ его приготовления. Отварную говядину подают как основное блюдо. А также используют кусочками в супах, в закусках и в приготовлении различных мясных салатах.
Больше интересных статей здесь: Быт.
Источник статьи: Отварная говядина. Как сварить мягкую и сочную говядину.
Пенсионер вечерами ходил на проходную завода. Почему?
Сломался электрочайник. Рассмотрим хитрость недобросовестного производителя и секреты ремонта (не покупайте дешевые чайники, да и вообще бытовую технику по низкой цене). Но если уж купили как я, то что нам понадобится.
Что нам понадобиться для ремонта:
наждачная бумага так называемая «нулёвка» Р1000 или М20;
штопальная игла;
возможно, набор сервисных отвёрток (иногда производитель устанавливает сервисные болты);
Фото: автор. "Сервисный болт. Может быть и другой конфигурации".
мультиметр (этот гаджет необходимо иметь в каждом доме, хотя бы для того что бы проверить напряжение в розетке);
термопаста (желательно) не дорогая КПТ-8 (фото в конце статьи).
В первую очередь осматриваем подставку. В 20% случаев проблема именно в ней и ремонт займёт не более 10 минут. Контакты иногда западают (как на рисунке ниже). Такое наблюдается на поворотных подставках. Контакт, банально, цепляется за внутренний край. Достаточно наружного осмотра (без разборки) и тонкой отвёрткой или иглой вернуть его на место. Ещё раз повторюсь, такое встречается не редко, не одну сотню чайников выбросили именно по этой причине.
Тут всё понятно, достаточно сдвинуть контакт и чайник снова заработает. Заодно проверьте крепление этого контакта.
Если тут всё в порядке, разбираем дно чайника, снимаем один разъём с нагревательного элемента и замеряем сопротивление мультиметром; если элемент неисправен прибор ничего не покажет (это единственная причина по которой чайник придётся выбросить, ибо даже если ТЭН не наплавленный как на рисунке ниже, диаметр его сложно подобрать, да и ремонт такой не будет целесообразным). В данном случае имеется сопротивление которое говорит об исправности ТЭНа.
Сопротивление имеется. ТЭН в норме.
Далее замеряем контактную группу с модулем безопасности.
Тут всё в порядке.А вот тут нет.
Хорошо бы ещё замерить контакты проводки выключателя что идут в ручку чайника и пощёлкать выключателем.
А в модуле безопасности есть одна «фишка» с помощью которой недобросовестные производители дешевых чайников значительно сокращают срок его «жизни». Это керамические штоки (стержни), длина которых, а чаще одного рассчитана так чтобы он оказывал воздействие на контактную пластину с контактом (который не серебряный как в дорогих моделях, а латунный), при этом соприкосновение между ними становится не плотным. В следствии этого, контакт подгорает, пластина греется, теряет упругость и плавит пластик на который установлена (по этому если чайник включается через раз, не откладывая приступайте к ремонту). Но давайте посмотрим.
"Вот где собака порылась:))"
Одним концом шток упирается в пластину, а другим в термопару предназначенную отключить чайник если он окажется пустым. Так вот упираться шток не должен, должен быть зазор минимум 1 мм. Если его нет, керамический стержень следует чуть укоротить.
На фото выше, мы видим посиневшую контактную пластину. Значит неисправность установлена правильно. Иногда, при этом плавится пластик под одной из контактных пластин. Его можно восстановить с помощью паяльника и кусочка пластика (желательно такого же состава).
Приступаем к ремонту.
Укорачиваем стержень, зачищаем контакт, собираем.
Собираем смазывая термопары термопастой.
Разъёмы перед установкой следует немного поджать. Собираем чайник и включаем в розетку (не забудьте набрать воды).
Чайник работает. Как видите, это просто. Так что не спешите выбрасывать ваш неисправный чайник, в 90% случаях его можно починить и даже улучшить.
Спасибо за просмотр дорогие Друзья. Подписывайтесь в раздел.
Надеюсь что вам понравилось.
Ставьте лайки если материал был полезен, делитесь комментариями.
Как выбрать и купить квартиру и не пожалеть об этом?
Никто не будет спорить, что покупка недвижимости – это событие. Но и сам процесс подбора жилья невольно меняет привычный уклад жизни. С момента принятия решения до оформления сделки стресс становится обычным состоянием. А все из-за того, что зачастую покупатель не вполне точно представляет, чего же он хочет на самом деле. Мой опыт работы позволяет дать несколько советов настоящим и будущим покупателям квартир (о загородной недвижимости поговорим отдельно). Очень рекомендуем обратить внимание на квартиры на https://rusrek.com/mall/real_estate-b80_0-ru/los-angeles/ – здесь можно найти недвижимость в Лос-Анджелесе!
Идеальных квартир не существует
Когда человек говорит, что он хочет купить недвижимость, в его воображении уже существует какой-то образ идеальной квартиры. Особенно у женщин. В их будущей квартире уже стоят симпатичные вазочки, на подоконниках пышно цветут фиалки, а на кухне стерильная чистота и плита любимого производителя. Естественно, попадая в чужое жилье и не увидев всего этого в реальности, покупатель разочарован и идет дальше искать «ту самую квартиру». У меня был случай, когда клиентка посмотрела 34 варианта! Я даже завела отдельную тетрадочку с ее просмотрами. Через месяц мы вернулись к первой просмотренной! Слава богу, что ее не успели купить и мы совершили сделку. Подбирая квартиру, выкиньте из головы ваш вариант идеальной квартиры. Вы покупаете стены. Посмотрите, удобно ли вам будет передвигаться в этом помещении, как может встать ваша мебель, сможете ли вы сделать какую-либо перепланировку. А вазочки и цветы обязательно будут, но уже в вашей реальной квартире.
Первое впечатление не всегда самое верное
Бывает, что покупатель, только ступив на порог, тут же разворачивается и уходит. Его что-то смутило, может, слишком активная собака или громкоголосые хозяева. Никогда при просмотре жилья не поддавайтесь эмоциям. Раз уж вы зашли в эту квартиру, осмотрите внимательно все до конца. Возможно, это лучший вариант, который вам предложили. И если через день-два вы все время вспоминаете какую-то квартиру, где вам не очень понравилось, договоритесь еще раз о показе.
Настаивайте на просмотрах в дневное время
Вечером при искусственном освещении многие недостатки квартир прячутся по углам. Если продавец упорно отказывается показать квартиру днем, значит, ему есть что скрывать. Лучшее время просмотров – полдень. Вы сможете оценить естественное освещение: заглядывает в квартиру солнышко или придется жить с включенным светом. Сможете как следует рассмотреть состояние пола, системы отопления и потолков. Даже если квартира по своей планировке и расположению вам понравилась, все равно вы должны знать, надо ли будет вкладывать дополнительные средства в ремонт этих составляющих.
Представьте, что вы здесь уже живете
Допустим, вы нашли подходящую квартиру или дом. Всё вас устраивает и в квартире, и в документах, и в продавцах. Тем не менее, перед тем, как вносить аванс, подойдите в дневное время к дому, осмотрите его со всех сторон. Оцените возможность парковки, удаленность общественного транспорта, разведайте расположение ближайших магазинов и социальных объектов. Не надо выискивать недостатки. Просто представьте себе, что вы уже живете в этом доме и этом районе. Уютно ли вам будет здесь? В моей практике был случай, когда семья, купив хорошую квартиру в хорошем районе, через пару месяцев после новоселья обратилась с просьбой помочь им переехать в другой район. Оказалось, что возле приобретенной недвижимости просто негде было выгуливать собаку. Надеюсь, что эти небольшие рекомендации помогут покупателям квартир найти свою идеальную квартиру или дом и пройти процесс покупки без особых нервных потрясений.
