Соковыжималка позволяет делать вкусный и полезный сок из различных фруктов и овощей в домашних условиях

Соковыжималка позволяет приготовить вкусный и полезный сок в домашних условиях из самых разных фруктов и овощей. Если у вас есть дача и собственный сад, то вам непременно стоит задуматься о покупке соковыжималки. Но прежде чем выбрать подходящую модель, необходимо понять, как работает устройство.

Существует три основных типа соковыжималок: центробежные, шнековые и отжимные. Они различаются по конструкции, и каждый имеет определенные преимущества и недостатки.

Центробежная соковыжималка

Центробежные соковыжималки очень популярны, поскольку они быстро производят сок. Если выбрать машину с широкой камерой подачи фруктов и овощей, она сможет переработать около 50 килограммов фруктов или овощей за час и получить 700-900 мл сока в минуту. В этом случае мелкие плоды можно загрузить полностью, даже не удаляя твердые части. Поэтому центробежная соковыжималка пригодится, когда заготовка сока носит сезонный характер.

Принцип работы соковыжималки этого типа основан на центробежной силе. Внутри корпуса машины находится вращающийся нож, который на высокой скорости измельчает фрукты в мякоть. После этого полученный материал быстро разгоняется вдоль стенок центрифуги, осадок на фильтре прижимается к ситу, а отделившийся от него сок стекает в емкость.

Модели с конусным сепаратором сбрасывают мякоть в отдельный контейнер, что делает очистку устройства легкой и быстрой. В некоторых моделях соковыжималок с цилиндрическими сепараторами мякоть остается внутри конструкции, что усложняет процесс очистки. Тем не менее, такие устройства способны отжимать сок более эффективно.

Для получения сока рекомендуется использовать свежие твердые фрукты: морковь, свеклу, яблоки. Получайте сок из мякоти или соковую пасту из мягких яблок и груш, различных ягод и помидоров.

Преимущества центробежной соковыжималки:

• производительность,
• бюджетный.

Недостатки центробежной соковыжималки:

• Многие модели центробежных соковыжималок относительно шумные,
• Готовый сок содержит много мякоти,
• Центробежные соковыжималки потребляют много электроэнергии.

Шнековая соковыжималка

Шнековая соковыжималка медленного давления измельчает фрукты и выжимает сок. Этот тип соковыжималки работает на низкой скорости, как мясорубка: шнек измельчает мягкие и твердые продукты, а затем продавливает их через специальное сито для отделения мякоти. Эта соковыжималка позволяет получить максимальное количество сока и сохранить больше витаминов, поскольку измельченный материал не окисляется так активно, как в центробежной соковыжималке. И сок не будет пениться и отделяться при хранении.

В отличие от центробежных соковыжималок, спиральные соковыжималки способны выжимать сок из листовой зелени, любых ягод и семян, проросшей пшеницы, орехов.

Обратите внимание: Амариллис не цветет — как ухаживать в домашних условиях.

Современные модели позволяют загружать фрукты целиком, без необходимости предварительно нарезать их на мелкие кусочки.

Шнековые соковыжималки делятся на ручные и электрические. Электрические шнеки доступны в одношнековом и двухшнековом исполнении. Двухшнековые соковыжималки дороже, но производительнее.

Преимущества спиральной соковыжималки:

• Потребляет меньше электроэнергии, чем центробежные соковыжималки,
• Выжать максимальное количество сока из любых фруктов и ягод,
• Центробежные соковыжималки работают тише,
• Только что очистилось.

Недостатки спиральной соковыжималки:

• высокая стоимость,
• низкая скорость,
• Путем переработки мягких фруктов и овощей получают соки с мякотью.

Соковыжималка-пресс

Принцип работы прессовой соковыжималки максимально прост: фрукты помещаются между двумя основными частями пресса, под давлением структура продукта меняется и готовый сок стекает в емкость. Обычно для опускания пресса используются рычаги или винты, что требует некоторых усилий.

Винтовые прессы обычно используются в прессах, которые получают значительное количество сока из различных фруктов и овощей. Но при этом твердые плоды следует сдавать в пресс в измельченном состоянии.

Чем сильнее давление на продукт, тем меньше остается фильтрационного осадка и, соответственно, выше выход готового напитка. Некоторые модели соковыжималок оснащены фильтрами для регулировки консистенции сока. Поэтому в таком устройстве можно готовить как густые, так и жидкие напитки.

Плюсы соковыжималки:

• работать тихо
• Не потребляет электроэнергию,
• Максимальное сохранение витаминов в соке,
• Благодаря оригинальной конструкции он обладает высокой надежностью и ремонтопригодностью,
• Это очень дешево.

Недостатки соковыжималки:

• плохая производительность,
• Фрукты необходимо предварительно измельчить.

Существуют также электрические соковыжималки, которые подходят в основном для цитрусовых, позволяя легко и быстро получить качественный сок.

Как выбрать соковыжималку

Чтобы выбрать правильную соковыжималку, вам нужно начать с ингредиентов и объема, который вы хотите получить.

• Если вам иногда хочется выпить стаканчик качественного свежевыжатого сока, но вы не хотите тратить деньги на дорогостоящее оборудование, то вы легко можете приобрести механическую шнековую или прессовую соковыжималку. Альтернативно, вы можете начать с выбора насадки для приготовления сока к имеющейся у вас мясорубке – возможно, она вам идеально подойдет.
• Если вы за сезон перерабатываете много яблок, помидоров, моркови, тыквы и других сочных фруктов, центробежная соковыжималка отлично справится с этой задачей. Но помните, из мягких яблок выделяется сок из мякоти. Волокнистые овощи (редис, репа, свекла, сельдерей) в этой соковыжималке не выжимаются должным образом и засоряют сито и терку.
• Если вы добавляете в сок листовую зелень, семена, орехи, ягоды, твердые овощи и хотите получить качественный сок без пены, то лучше всего купить электрическую шнековую соковыжималку. Это самый универсальный вариант.

При выборе модели обратите внимание на производительность, эффективность и долговечность устройства, а также на материал, из которого изготовлен сепаратор (это основной механизм соковыжималки). Если вы хотите, чтобы ваше устройство прослужило дольше, ищите соковыжималку с качественным сепаратором из нержавеющей стали. Ножи соковыжималки должны быть хромированы, чтобы фруктовые и овощные соки не окислялись при контакте с металлом.

Выбирайте модель с самым широким горлышком, чтобы вам не приходилось измельчать фрукты и овощи перед закладкой их в соковыжималку.

Ежегодно на рынке появляется множество новых моделей соковыжималок, поэтому выбрать подходящее устройство не так уж и просто. Во-первых, вам следует просмотреть отзывы и прочитать отзывы покупателей о конкретной модели. Важно учитывать, насколько легко обслуживать вашу соковыжималку — от этого будет зависеть, как часто вы ее будете использовать.

Больше интересных статей здесь: Дача.

Источник статьи: Соковыжималка позволяет делать вкусный и полезный сок из различных фруктов и овощей в домашних условиях.

Как я избавилась от пырея на огороде без особых хлопот. Советую попробовать, если есть такая проблема

Слово пырей заставляет содрогнуться любого огородника. Ведь это один из самых злостных сорняков. И зачастую на меры борьбы с ним уходит много сил и времени, а он через некоторое время начинает расти с новой силой и снова захватывает весь участок.

Действенные методы борьбы с пыреем, но не самые лучшие

Раньше со мной происходило именно так. Я пыталась избавиться от пырея механическим путём. То есть безжалостно вырубала его лопатой. Надо ли говорить, какая я уставала после каждой такой процедуры.

Но самое обидное было в том, что разорванные моей лопатой корешки пырея оставались в почве. Потом каждая мельчайшая часть корешка превращалась в новое полноценное растение, которое доставляло мне ещё больше хлопот.

Потом я всё — таки поняла, что нужно каждый раз перекапывая осенью грядки вручную убирать каждый корешок этого растения. Метод, конечно, работает, но его нельзя назвать простым.

Обратите внимание: Ваша Удача ждёт вас в огороде — описание одного из самых урожайных сортов картофеля.

Сколько сил и хлопот доставляет такая перекопка с выбиранием каждого корешка.

Видя, как я мучаюсь, мне соседи не раз советовали обработать участок гербицидами. Но нужно ли говорить о том, что такую обработку нельзя проводить на участке, где растут культурные растения. Да и я не очень хорошо отношусь ко всякой химии. Ведь она в любом случае плохо сказывается и на состоянии почвы, и на количестве урожая, а самое главное, на его качестве.

Но методом проб и ошибок, я пришла к такому методу, который и не особо хлопотный, но зато очень действенный. И благодаря этому методу мне удалось справиться с пыреем быстро.

Лучший способ избавления от пырея на участке навсегда

Среди всех народных средств, таких, как сода, соль, уксус и лимонная кислота, наиболее эффективно показал этиловый спирт. Я узнала об этом методе из телепередачи. Там показывали, что этим методом пользуются фермеры из Америки.

Вот основные правила данной обработки:

· Обрабатывают спиртом землю ранней весной, за месяц до предполагаемой посадки культурных растений.

· Начинать обработку нужно тогда, когда будут заметны первые всходы пырея.

· Нужно брать спирт с 60 процентной концентрацией.

· На каждую сотку земли придётся потратить по литру такого спирта.

· Медицинским спиртом нужно просто полить почву.

Проведя такую обработку, вы избавите себя от лишних хлопот по борьбе с пыреем на протяжении всего дачного сезона. Также этот способ не требует каких-то специальных приспособлений.

Больше интересных статей здесь: Дача.

Источник статьи: Как я избавилась от пырея на огороде без особых хлопот. Советую попробовать, если есть такая проблема.

Установка смесителя на кухне

Заделка швов между ванной и стеной силиконовым герметиком

Success опубликовал тему в Сантехника, водопровод, отопление, канализация, 20 апреля, 2009, тему

Начну с того что шов между ванной и стеной я заделал и результат мне совсем не понравился.До начала работы изучил теорию нанесения — поверхности сухие, обезжиренные и без пыли, для ровного шва проклеить границы малярным скотчем, разглаживать чем нибудь смоченном в моющем средстве или мыльной воде.Вроде бы старался всего придерживаться, поэтому хочу узнать в чем была ошибка.Хочу поделиться трудностями которые проявились во время работы.1. Сложно разровнять нанесенный герметик за один проход по всей длине шва, для моей ванны 1.6 м, а если прерываешься и потом продолжаешь с места останова идеального продолжения не получается, видны неровности. Получается нужно умудриться за один проход одним разглаживанием выровнять стык?2. Если разровнять герметик на одном участке шва, и поначалу убедившись что все ровно, и продолжить заделывать дальше, то при дальнейшем тщательном осмотре первого участка и обнаружении неровностей и попытке его подравнять буквально через 5 минут (ну или 10 не скажу точно) герметик уже теряет пластичность и тянется, и поверхность становится пупырчатой. Получается нужно уложиться за раз в короткое время?3. Если смачиваешь в моем случае резиновый шпатель и разравниваешь шов то буквально через 3-4 разравнивания малярный скотч намокает и отлипает и от него нет толку. Обычный скотч неудобен тем что прозрачный и трудно наклеить ровно по разметке, и неудобно потом ровнять шов так как не видно границ. Какой лентой лучше пользоваться?4. Затем с того же шпателя капельки попадают вниз и затекают под герметик и поверхность на которую он наносится уже не сухая. Как добиться чтобы поверхность оставалась сухой?5. И через какое время после нанесения герметика нужно убирать малярный скотч? Я убрал на следующий день, полагаю что долго ждал, когда герметик уже схватился с излишками на малярном скотче, в результате при удалении ленты края шва как бы рвались с остатками на ленте и получились неровно рваными. И при вытаскивании ленты которая частично попала под герметик край шва немного отходит от поверхности.Вот вкратце, если конечно так можно оценить, вопрос.Как делать правильно чтобы получилось ну хотя бы на четверочку? Как наносить герметик. Какие еще есть нюансы?

• 194 ответа

Каустическая сода в быту

Чтобы устранить канализационный засор, отстирать мазут с одежды, отчистить сковороду от пригоревшего жира, не обязательно использовать дорогие профессиональные химические препараты. Воспользуйтесь каустической содой – проверенным и недорогим средством. Она понадобится при изготовлении домашнего мыла или самодельного моющего средства. При работе с каустиком соблюдайте технику безопасности и применяйте средства защиты: резиновые перчатки и очки.

Каустическая сода обладает сильным разъедающим действием, второе название каустика – едкий натр. Вещество способно растворить самые стойкие органические загрязнения, пробить и продезинфицировать канализационные стоки. Отсюда такая популярность: ежегодно в мире потребляют около 57 миллионов тонн этого химиката. Несмотря на агрессивность средства, его активно применяют в быту. Узнаем более подробно, где используют едкий натрий, и какие меры безопасности нужно предпринять при работе с ним.

Что такое каустическая сода

Раствор 1 грамма соды в 100 мл воды имеет сильнощелочную реакцию рН=13,4, на ощупь – мыльный. Концентрат производят в виде гранул, порошка или раствора. Каустик вызывает коррозию металлов, поэтому транспортируют химикат в прочных полиэтиленовых мешках, а раствор – в пластиковых канистрах.

Каустик – это кристаллы белого цвета, которые полностью растворяется в воде

Щёлочь имеет характерные свойства:

• высокую гигроскопичность;
• растворимость в воде и спирте;
• при температуре плавления 323 о С разъедает стекло;
• взрывоопасна при взаимодействие с аммиаком;
• не имеет выраженного запаха;
• расщепляет жиры и органические соединения.

Последнее свойство явно характеризует натр – он опасен для человека, и при обращении с ним требуются защитные средства. По воздействию на экологию и здоровье людей вещество относят ко второму классу опасности.

Технические и химические характеристики средства

Научное название едкого каустика – гидроксид натрия, формула щёлочи – NaOH. Маркируют вещество в зависимости от метода его получения:

• мембранная каустическая сода (чешуированная или гранулированная);

• ГР – гранулированная ртутная;
• ТР – твердая ртутная (чешуированная);
• РД – р-р диафрагменный;
• ТД – твердая диафрагменная (плавленая);
• РР – р-р ртутный;
• РХ – р-р химический;
• ГД – гранулированная диафрагменная (плавленая);
• ЧДА – чистая сода для анализа.

Гранулы имеют форму сферы или полусферы. В зависимости от марки вещество производят согласно ТУ или ГОСТ, так, соду марки ТР выпускают по ГОСТ 2263-79.

При взаимодействии каустической соды с жирами получают твёрдое мыло.

Как работать с каустиком

Агрессивность вещества требует осторожности в обращении с ним. Едкий натр представляет опасность не только кожным покровам и слизистым человека, ожёг лёгких могут вызвать вдыхаемые пары. Особое внимание уделите защите глаз.

Правила безопасности

Первым делом при работе с любыми препаратами бытовой химии изучается инструкция по применению. Помимо соблюдения пропорций и методики обработки, нужно защититься от случайного попадания щёлочи на кожу и слизистые.

Храните каустик в заводской упаковке, плотно закупоренным в недоступном для домочадцев месте

Перед обработкой выведите из помещения детей и животных. Приступая к работе с натром:

• откройте форточку;
• припасите уксус 6 или 9% (он нейтрализует случайно попавший на кожу каустик);
• наденьте прорезиненный фартук, защитные очки, маску, защищающую органы дыхания.

При соединении порошка с водой происходит тепловая реакция, учитывайте это при растворении большого количества соды (посуда должна быть термостойкой).

Пропорции

Используя едкий порошок, придерживайтесь пропорций, указанных в инструкции по применению. Получив желаемый результат по очищению вещи, она не будет повреждена. Ниже приведём соотношение каустика и других ингредиентов для каждого конкретного случая.

Что делать при ожоге каустиком

Любой контакт щёлочи с кожей вызывает химический ожёг, поэтому необходимо принять срочные меры по нейтрализации вещества:

1. Поместите поражённый участок под струю воды, промывайте 10–15 минут.
2. Обработайте кожу слабокислым раствором (уксус, лимонный сок).
3. Наложите на обожжённую область стерильную повязку.
4. Примите обезболивающее средство.
5. При большой площади поражения обратитесь к врачу.

При попадании концентрата в глаза нужно срочно действовать, иначе из-за глубокого поражения сетчатки случится потеря зрения. Для этого:

• промойте глаза холодной проточной водой в течение 15 минут (раздвинув веки);
• закапайте 2% раствор борной кислоты, снова промойте;
• наложите на глаза стерильную повязку;
• примите обезболивающее;
• до приезда скорой помощи находитесь в тёмной комнате.

Отравление парами каустика в быту невозможно из-за низкой концентрации вещества.

Применение в быту

Едкий натр, применение которого должно происходить с соблюдением мер предосторожности, – лучшее вещество для решения ряда бытовых проблем.

Каустик не только поможет поддержать чистоту в доме, с его помощью защищают сад и огород от вредителей

Его используют, когда нужно:

• пробить засор в канализационных стоках;
• отстирать сложные загрязнения;
• отчистить кухонную утварь.

Устранение застарелого нагара с посуды

Способ очищения от жирового нагара сковороды, жаровни или казана при помощи каустика используется хозяйками уже несколько десятилетий. Помимо каустической соды, понадобятся хозяйственное мыло, канцелярский клей и большая эмалированная кастрюля:

• натрите мыло на крупной тёрке;
• смешайте 200 г соды с клеем (150 мл), добавьте мыльную стружку;
• все ингредиенты растворите в 10 л воды;
• залейте раствором загрязнённую посуду;
• кипятите на медленном огне 1,5–2 часа;
• очищенную посуду ополосните тёплой водой.

Изготовление домашнего мыла и моющих средств

Мыловарение – несложный процесс. Узнаем, как сделать кусок мыла в домашних условиях.

Каустическая соль является основным компонентом при изготовлении мыла и моющих средств

Подготовьте следующие компоненты и приспособления:

• 300 мл дистиллированной воды;
• 140 г очищенного едкого натра;
• 1 л растительного масла;
• несколько капель эфирного масла (можно сделать букет из нескольких ароматов);
• деревянную лопатку;
• формочки для мыла.

При изготовлении мыла используйте следующий алгоритм:

• растворите каустик в воде;
• медленно введите тёплое масло, помешивая лопаточкой;
• продолжая размешивать, добавьте эфирное масло;
• готовую смесь разлейте по формочкам;
• поставьте заготовки на 5–6 дней в прохладное сухое место (не в холодильник);
• аккуратно извлеките мыло из ёмкостей;
• дайте ему подсохнуть ещё неделю.

При приготовлении мыла можно экспериментировать: добавьте молотые абрикосовые косточки или кофе, травяной отвар или крем.

Для стирки сильно загрязнённых вещей сделайте гель:

• в 3 литрах воды разведите 150 г каустика;
• настрогайте 50 г хозяйственного мыла.

Добавляйте гель при стирке по 200 мл на 10 л воды. Стирку изделий проводите в перчатках.

Устранение засоров

Придерживайтесь следующей последовательности:

• размешайте 3 кг каустической соды в 6 л тёплой (35–40 градусов) воды;
• влейте раствор в канализационный сток;
• через 2,5–3 часа пролейте слив двумя вёдрами горячей воды.

Перед применением каустика для чистки канализации в частном доме его необходимо развести в воде

Для устранения засора в ванной или унитазе:

• засыпьте 150–200 г щёлочи в слив;
• залейте 1–1,5 литра кипятка;
• спустя 15 минут влейте ещё 2 литра горячей воды;
• промойте очищенный сток 2 вёдрами тёплой воды.

Едкий натр в тандеме с уксусом – эффективное средство для промывки канализации. При взаимодействии двух веществ проходит бурная реакция с выделением пены. Такая смесь пробивает плотные жировые пробки и очищает трубы за несколько минут:

• всыпьте в сливное отверстие стакан соды;
• влейте столько же 9% уксуса;
• прикройте отверстие мокрой тряпкой;
• через 10–15 минут пролейте сток горячей водой (не менее двух вёдер).

Чтобы избежать засоров, раз в месяц делайте профилактику: проливайте горячим раствором каустика канализационные стоки (0,5 кг соды на 10 л воды).

Чистка выгребных ям

После откачки ила из выгребной ямы проведите её дезинфекцию, для этого:

• сделайте концентрат, растворив 4 кг соды в 10 л горячей воды;
• влейте раствор непосредственно в яму или в канализационный сток;
• через два часа слейте 20–30 литров воды.

Каустическая сода в других отраслях

Благодаря уникальным свойствам едкий натр используют не только для производства моющих средств и чистки канализаций, средству нашли применение в самых различных сферах.

В сельском хозяйстве

Каустик используют для борьбы с болезнями растений:

• фитофторы;
• серой гнили;
• мучнистой росы.

После окончания дачного сезона щелочным раствором проводят дезинфекцию теплиц и садового инвентаря

А также для уничтожения вредителей:

• тли и клещей;
• капустных гусениц и слизней;
• калинового листоеда.

Для обработки растений разведите в ведре воды 5 ст. ложек соды и опрысните пораженные культуры. Последнее опрыскивание проводят за месяц до сбора урожая.

Использование в ветеринарии

Помещения в ветеринарных клиниках, где ведётся осмотр животных, ежедневно обрабатывают 1% раствором каустика. В случае осмотра инфицированного животного концентрацию увеличивают, применяя 3% раствор.

Для обезвреживания стафилококков или палочки Коха применяют 10% раствор, а 20% концентрат убивает споры сибирской язвы. Во время эпидемий для обработки помещений, в которых содержатся животные, применяют 4% раствор (на литр воды – 2 ст. ложки соды), нагретый до 70 градусов. Таким раствором обеззараживают ульи и почву вокруг них, это позволяет сохранить пчелиную семью во время мора.

Применение в промышленности

Каустик применяют в различных отраслях и на производстве:

• химической и нефтехимической промышленности;
• цветной и чёрной металлургии;
• пищевой промышленности;
• на целлюлозно-бумажном и фармацевтическом производстве;
• в текстильной промышленности.

Его используют для производства медикаментов и отбеливания тканей, в мыловарении и изготовлении щелочных аккумуляторов.

Где купить каустическую соду

Едкий натр – товар широкого применения, поэтому купить соду-каустик можно в различных специализированных магазинах:

• в хозмагах – отделах моющих средств;
• магазинах «для сада и огорода»;
• строительных маркетах;
• лавках для мыловарения.

Также средство продают на интернет-площадках. Примерная стоимость до 100 руб. за килограмм.

Применяя едкую щёлочь в быту, соблюдайте меры предосторожности, тогда из опасного вещества сода превратится в эффективного помощника для очистки и дезинфекции дома и дачи.

Лариса, 19 мая 2019.

Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях: