Простой рецепт вкусного заливного пирога на кефире. Быстрая выпечка к чаю. Простой рецепт!



Заливной пирог готовится очень быстро и просто. Его огромный плюс в том, что он может быть и десертом, и закуской, так как начинка может быть абсолютно любой. Ниже будет описан рецепт сладкого заливного пирога на кефире.

Про тесто на кефире

Кефир достаточно популярный продукт и его можно приобрести абсолютно в любом магазине.  Чаще всего такой ингредиент используется для приготовления жидкого теста из которого получает мягкий и воздушный пирог. Пирог на кефире является универсальным, так как сочетается с абсолютно любой начинкой, готовится очень просто и быстро.

Существует большое количество разнообразных рецептов теста на кефире, но все они очень вкусные.

Рецепт классического теста на кефире

Ингредиенты:

• Кефир или простокваша (пол литра);
• куриное яйцо;
• растительное масло (четыре больших ложки);
• сахар (пять больших ложек);
• сода (одна чайная ложка);
• соль (на кончике ножа);
• мука (на глаз, до консистенции теста для оладушек).

Поэтапное приготовление теста

Яйцо и сахар смешать, хорошенько взбить. Добавить кефир, соль и растительное масло, перемешать до однородной консистенции. Муку и соду смешать, постепенно добавлять  к жидкой смеси тщательно перемешивая. Добавлять Муку нужно до того времени, пока не получится тесто нужной консистенции.

Накрыть ёмкость с тестом хлопчатобумажным полотенцем и оставить на некоторое время в теплом месте.

Что касается начинки, то она может быть любой. Можно использовать свежие и консервированные ягоды, фрукты, шоколад, творог или варенье.

Начинки для сладкого пирога

Для того, чтобы заливной пирог получился сладким, можно добавить следующие начинки:

• яблочная начинка. Для этого понадобиться одно крупное яблоко, корица молотая по вкусу и две больших ложки сахара. Яблоко нужно измельчить с помощью терки, добавить остальные ингредиенты и тщательно перемешать.
• морковно-яблочная начинка. Одна морковь, одно яблоко, сахар, ванилин. Яблоко и морковь измельчить на терке, добавить две ложки сахара и маленькую пачечку ванилина. Тщательно перемешать.
• малиновая. Двести грамм малины и сахар смешать. Вместо малины можно использовать любые другие любимые ягоды.
• яблочно-грушевая. Грушу и яблоко измельчить. Добавить две ложки сахара, ванилин, толченную сухую мяту.
• лимон и сухофрукты. Сухофрукты запарить, через время измельчить, добавить цедру среднего лимона.

Как выпекать?

Чаще всего заливной пирог на кефире готовится по общим правилам.

Форму для выпечки нужно смазать с помощью масла. Затем чуть меньше половины теста вылить в форму, равномерно распределить выбранную начинку и после залить сверху все оставшимся тестом.

Лучше всего выпекать заливной пирог в предварительно разогретой духовке на небольшом огне не менее шестидесяти минут. За это время пирог хорошо пропечется и не подгорит. Для того, чтобы проверить готовность пирога, достаточно проткнуть его зубочисткой. Если тесто не прилипло-пирог готов.

После того, как пирог будет готов, его можно красиво выложить на блюдо,  украсить сахарной пудрой, свежими ягодами или фруктами. Подавать к столу лучше всего горячим, так вкус пирога будет более насыщенным. Получится очень ароматное, вкусное и красиво угощение к чаю.



Как самостоятельно подключить посудомойку

Место для монтажа посудомойки должно быть недалеко от канализации и водопровода, а также иметь отдельную розетку. Перед подключением необходимо купить необходимые материалы и обязательно ознакомиться с инструкцией, идущей в комплекте. Перед работой оборудование выравнивается по уровню и проходит тестовое испытание.

Приобретение машины, моющей посуду, приносит в дом немалые хлопоты. Особенно для тех, кто привык все делать самостоятельно. После выбора производителя, проверки технических параметров, остается немаловажная забота – правильно подключить посудомоечную машину к инженерным коммуникациям.

Куда поставить посудомоечную машину

Заранее выбирается место монтажа, подводятся необходимые коммуникации к условному положению оборудования.

Другое дело, когда нужно установить купленную аппаратуру в уже готовую кухню, когда мебель стоит на своих местах, и необходимо найти подходящее место для немаленького агрегата.

Хорошо, когда покупка бытовой техники планируется при строительстве или капитальном ремонте

Посудомоечная техника делится на две категории: отдельностоящая и встраиваемая. Мобильную аппарату устанавливают в свободную зону кухни, где есть возможность подключить ее к коммуникациям. Труднее со стационарными моделями, для которых нужно место в шкафу.

Во многих случаях приходится перестраивать часть кухонного гарнитура, чтобы установить нужную технику. Производители уже наладили выпуск моделей с уменьшенными габаритами. Это облегчает монтаж.

К какой бы категории не относилась модель, существуют особенности, которые нужно учитывать при выборе и подключении посудомоечного оборудования:

1. Если у мебели на кухне уже есть отсек для посудомойки, то при покупке техники нужно строго придерживаться заданных габаритов. Размерами машины пренебрегают, если гарнитур планируется заказывать, или есть возможность переделать готовую нишу.
2. Точка установки должна находиться от канализации не дальше 1,5 метров. При завышении этого расстояния насос машины будет работать с запредельной нагрузкой. Это приведет к преждевременному износу и выходу из строя. Поэтому в случае удаленности канализации на кухне нужно рассматривать вариант установки посудомойки в ванной комнате. Это затруднит выполнение следующего пункта, но продлит срок работы оборудования.
3. Размещать моющую технику нужно так, чтобы удаление пищевых отходов с тарелок, установка их в машину и последующее распределение на свою полку происходило с одного места. Это облегчит повседневную кухонную работу и сэкономит время, проведенное на ней.
4. Крайне нежелательно использование электрических удлинителей и вилочных тройников. У посудомоечной машины должна быть своя розетка. Это продлит не только срок службы электроники, но и обезопасит кухню в пожарном отношении.
5. Если со свободным местом на кухне совсем плохо, то выбирают настольную модель. Ее не требуется подключать к канализации. Достаточно распределить сливной шланг в мойку. Устанавливают технику на столешницу еще в том случае, когда мебель невозможно переделать для встраивания, например, антикварную.

Выбрав место и модель, нужно озаботиться подбором материалов и инструмента для работы.

Инструмент и материал для установки

Для переделки коммуникаций под посудомоечную технику понадобится поменять сифон на канализации. Для подключения к водопроводу будет нужен тройник и запорный кран того диаметра, который имеют трубы в доме. Для продления службы посудомойки пригодится фильтр глубокой очистки.

Лучше сразу поставить с двумя штуцерами (второй для стиралки)

Если нет готовой розетки, придется вести отдельную линию от распределительной коробки. Понадобятся провода подходящего сечения и розетка с заземлением.

Инструменты для проведения работ:

• набор отверток;
• дрель;
• прибор для определения фазы напряжения;
• ножовка или ножницы для пластиковых труб;
• разводные ключи;
• фум лента;
• строительный уровень;
• нож.

Если все собрано, то можно переходить к поэтапному присоединению к коммуникациям.

Как подключить посудомоечную машину

Подключение к водопроводу и канализации, а также к электросети происходит поэтапно. Сначала подключают агрегат к канализационной системе. Затем подводят к нему воду. И в завершение обеспечивают электронику аппарата электрическим током с нужным напряжением.

Если специалисты сервисной мастерской обнаружат, что установка машины была произведена неправильно, то это будет являться грубым нарушением гарантийных обязательств. В этом случае рассчитывать на бесплатный ремонт или замену будет невозможно.

Прежде чем приступать к подключению посудомойки своими руками, необходимо внимательно ознакомиться с требованиями, изложенными в инструкции

В комплект поставки оборудования входит пакет документов. Вместе с паспортом и гарантийным талоном в обязательном порядке прилагается инструкция по установке. В руководстве подробно изложены рекомендуемые технические параметры. Как электросети (напряжение, сила тока), так и водопровода (давление в сети, качество воды).

Подключение к канализации

Для отвода стоков предусмотрен шланг. Его можно подключить к канализации двумя способами. В первом случае соединение со стоками происходит напрямую к трубе посредством переходной манжеты. Для предотвращения обратного тока жидкости в районе стыка с канализацией на шланге создают петлю, верхний конец которой закрепляют на высоте 60 см. В продаже есть специальные пластиковые вставки для подъема шланга на нужную высоту. Для герметичности применяют «антисифонный» клапан.

Но чаще выбирают подключение к сифону мойки. Такой способ все упрощает, поскольку при нем учитываются все вводные (угол наклона, устранение протечек и запаха, создание необходимого давления). Если длины шланга не хватает, его наращивают дополнительным куском. Скрепляют патрубки между собой с помощью специальной муфты, закрепляя хомутами.

Подключение посудомоечной машины к водопроводу

Организовать подключение к водопроводной сети сложнее, так как требуются сантехнические и слесарные навыки.

Существует способ, который использует обжимной комплект. Его устанавливают в выбранном месте и качественно закрепляют болтами. Затем, сквозь место подключения, просверливается отверстие в трубопроводе. Но он не всегда применяется из-за особенностей конструкции водопровода.

Понадобится врезка в систему тройника, от которого пойдет отвод на машинку

Далее необходимо сделать следующее:

1. На отвод тройника устанавливается запорный клапан. Кран нужен на случай аварий или профилактических работ.
2. Далее подключается фильтр для механической очистки воды от мусора, ржавчины и песка, чем так богато наше водоснабжение. Это поможет защитить оборудование и продлить срок его службы.
3. Непосредственно с посудомойкой водопровод соединяется специальным шлангом, входящим в комплект поставки. Возможно стыковка трубопроводом при помощи необходимых фитингов.

Мини-посудомойки могут использоваться по облегченному варианту. Для их работы не требуется стационарное подключение. Аппарат снабжен двумя шлангами. Один из них надевается на смеситель (подача воды), другой опускается в мойку (самотек). По окончании работы шланги убираются.

Но в таком режиме существуют недостатки:

1. Даже отключенные шланги остаются все время на виду.
2. При регулярном подключении к крану, а затем при последующем отсоединении патрубки быстро изнашиваются.
3. Существует опасность срыва шланга со смесителя из-за повышения напора. Это чревато затоплением помещения.
4. Во время работы машины мойку нельзя использовать. Она просто оказывается занята.

Специалисты советуют даже настольные модели подключать к коммуникациям стационарно.

Некоторые покупатели ищут посудомойку с возможностью подключения к горячему водопроводу. В этом видят плюсы и возможность сэкономить, не используя электроэнергию для нагрева воды. Но использование горячей воды наносит оборудованию вред.

Причины, по которым подключение к горячему водоснабжению нежелательно:

1. Состав горячей воды хуже холодной.
2. Электронный блок запрограммирован на определенный потолок температуры воды. Вода в трубах имеет непостоянный нагрев. Он может быть настолько высок, что электроника не выдерживает и отказывает.
3. Горячую воду часто отключают, особенно в летний период.

К выше сказанному можно добавить, энергопотребление многих моделей настолько минимально, что экономичнее платить за электричество, чем за подачу горячей воды.

Особенно грубой ошибкой будет подключение агрегата, спроектированного на холодную воду, к горячему водоснабжению. Детали, не рассчитанные на высокие температуры, быстро выйдут из строя.

Подключение к сети

Установка отдельной розетки требует навыков работы с электричеством. Сама розетка должна быть евростандарта, рассчитана на 16 А, подключена к заземлению и защищена от влаги. Последнее нужно в случае протечек, если она расположена впритык к посудомойке.

Хотя мощность агрегата не бывает выше 2–2,5 кВт, желательна отдельная линия от распределительного щитка. Провод для нее берут медный с сечением 3×2,5 мм. На самом щите должен быть персональный УЗО или диффавтомат на 16 А.

Высота расположения розетки должна не превышать 0,9 метра. Находиться лучше с любого бока машины. Поскольку длина шнура у прибора от 1 до 1,5 метров, то возможен некоторый отступ от машины в сторону. Для встроенных аппаратов высота розетки должна быть не ниже 20 см от пола.

Установка посудомойки на место

Монтаж машины нужно проводить по строительному уровню. Даже незначительный перекос вызовет сбои в работе и уменьшит срок эксплуатации. Корпус выравнивают, подкручивая ножки (две находятся спереди и одна сзади).

Не рекомендовано положение розетки прямо за агрегатом

Не пренебрегайте защитой от пара, идущей в комплекте. Это может быть стальная пластина, алюминиевый скотч или кусок резины с липким краем. Эти приспособления защитят мебель с внутренней стороны, когда у встроенных моделей происходит выброс пара. Защита прибивается или приклеивается под столешницу.

Отдельностоящие модели должны быть крайне устойчивы, а встроенные хорошо закреплены.

Полезные советы

Хоть подключение посудомойки, и ее последующая работа проходит по общим алгоритмам, у каждой модели есть свои особенности. Если выполнять рекомендации экспертов, то срок работы агрегата будет ощутимо продлен.

Советы специалистов, позволяющие избежать многих ошибок в установке и эксплуатации:

1. Опасность подвода сливного шланга в раковину у настольных моделей в том, что он может выпасть и затопить водой помещение.
2. Посудомоечная машина от «Электролюкс» может засбоить, если ее наклон в любую сторону превышает 2 градуса.
3. Техника от «Сименс» часто имеет нестандартные размеры.
4. Заземлять аппаратуру к газовому или водяному трубопроводу категорически запрещено.
5. Зазор от тыльной стороны машины до стены должен быть не меньше пяти сантиметров.
6. В комплект поставки оборудования всегда входит наглядная схема для подключения к коммуникациям.
7. Частая причина пожара – это использование удлинителей или подключение нескольких мощных приборов к одной розетке.

Перед тем как начать использовать посудомоечную машину после установки, необходимо провести тестовое испытание. Ее запускают вхолостую (без грязной посуды) и наблюдают за работой. Так выявляются протечки и неисправности.

Подробно об установке и подключении встраиваемой посудомойки смотрите в видео:

Лариса, 12 мая 2019.

Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:

Меня обманывают или…?

Добрый день!

Помогите пожалуйста, делаю ремонт в ванной и туалете, мастер написал сколько и что покупать. Приехав в магазин, молодой человек продавец обалдел от количества клея. Всего грубо говоря 30 квадратов и  по списку 23 мешка по 25 кг., получается 575 кг.

Подскажите, пожалуйста, так и нужно или это много?

Фото прилагаю

Я — девушка, не разбираюсь в этом, но стала читать в интернете, вроде много это очень. Может у разного клея расход разный, но я зашла на официальный сайт производителя, так там максимум 7 кг на квадратный метр при условии что плитка будет очень большой.

Что происходит вообще ?:)

Буду признательна всем!!!!

Кухня в стиле модерн – истинное творение удобства и простоты

Кухня в стиле модерн – это настоящее творение удобства и простоты. Он приносит в дом свежесть и свет, придает современный вид и добавляет простоты и красоты вашему интерьеру. Богатые текстуры и цвета в сочетании со структурными линиями и пространствами создают ощущение комфорта.

Кухня в стиле модерн превосходит другие действительно достойные современные проекты, предлагая уникальное сочетание функциональности и стиля, а также практичности и красоты, позволяя создавать новые вкусы для вашей кухни.

Традиционные детали в сочетании с современными технологиями, гармонично вписавшись в ваш интерьер, придадут оригинальности и дополнят все остальное на вашей кухне.

Обратите внимание: Квартира не соответствовала потребностям хозяев. Помогла перепланировка и модернизация.

Таким образом, кухня в стиле модерн дарит вам максимальный комфорт и простоту, создавая идеальное пространство для любителей готовить и вкусно покушать.

Описываемый интерьер отличается простотой, компактностью и удобством, что делает его особенно подходящим для небольших и средних помещений.

Основными характеристиками модерна являются простота, минимализм и использование плавных линий и прямых геометрических форм. Использование стекла, тонких металлических деталей и алюминиевых деталей также является особенностью этого стиля.

Большинство современных кухонь изготавливаются из прочных и потусторонних материалов, таких как нержавеющая сталь, керамика, имитация дерева и камня.

Оригинальные цвета и нестандартные формы идеально дополнят дизайн современной кухни. Это будет идеальное место по простоте дизайна и функциональности, благодаря которому вы сможете полностью расслабиться и насладиться прекрасными моментами жизни.

Вам понравился дизайн кухни ?

Делитесь своим мнением в комментариях и не забывайте подписываться на канал «SMALLFLAT.RU», у нас много интересного!

Больше интересных статей здесь: Дизайн.

Источник статьи: Кухня в стиле модерн – истинное творение удобства и простоты.