Простые и очень вкусные тертые пироги

Натереть ингредиенты, положить любую начинку, быстро испечь и можно пить чай. Что это, волшебный пирог? В какой-то степени да, ведь на его приготовление уходят минуты, а получается выпечка вкусной и красивой. Тертая основа подходит для любого наполнителя, поэтому можно вдоволь экспериментировать с рецептами, каждый раз удивляя домашних.

Пирог без яиц

Ингредиенты:

• мука – 320 г;
• ваниль;
• соль – 4 г;
• сахар – 80 г;
• разрыхлитель – 4 г;
• масло – 120 г;
• варенье – 250 мл.

Приготовление:

• Сразу нужно подготовить форму, лучше силиконовую, чтобы легче было доставать пирог. Если необходимо, выстлать дно пергаментом.
• Смешать муку и разрыхлитель, вместе просеять, посолить и высыпать весь сахар. Не забыть ваниль
• Сразу натереть масло, часто окуная его в ту же миску с мукой, так не будет забиваться терка.
• Осталось растереть все и самое быстрое тесто готово.
• Включить духовку на 180ºС и придвинуть форму. Посыпать дно и примять крошку на бортики.
• Варенье лучше брать погуще, но это не слишком важно. Уложить начинку как можно ровнее и засыпать.
• К этому времени жар уже подошел, выпекать полчаса, пока тертый пирог не станет золотистым.
• Сразу не доставать, сломается. Через 5-10 мин пирог схватится и можно будет выкладывать на блюдо и подавать.

Пирог с творогом

Ингредиенты:

• масло – 200 г;
• яйцо – 2 шт;
• сметана – 140 мл;
• разрыхлитель – 10 г;
• мука – 450 г;
• творог – 400 г;
• сахар – 320 г.

Приготовление:

• Треть сахара растереть с маслом, добавить оба яйца, затем просеянную муку и посыпать разрыхлителем. Получится довольно плотная масса. Отделить половину и убрать для охлаждения.
• Оставшееся тесто выложить на дно формы, обязательно промасленное. Прямо в форме раскатать основу пирога. Выставить на духовке 200ºС.

• Сметану засыпать сахаром, добавлять понемногу творог и растирать. Полученная густая масса выкладывается на тесто.
• Замороженную часть достать и очень быстро натереть прямо над пирогом. Терку тоже можно предварительно подержать в холодильнике, чтобы тесто не таяло слишком быстро.
• Сразу отправить запекаться, если духовка не успела раскалиться, сырой пирог следует поставить в холодильник, чтобы не начало таять тесто.
• Через 40 мин пора доставать. Творог может показаться жидковатым, надо дать начинке застыть.

Пирог с вареньем

Ингредиенты:

• масло – 200 г;
• мука – 400 г;
• яйцо – 3 шт;
• разрыхлитель – 5 г:
• сахар – 200 г;
• варенье – 450 г.

Приготовление:

• Масло должно быть мягким. Сначала втереть сахар, а после взбить.
• По одному вбивать яйца, каждый раз обязательно снова взбивать.
• Муку просеять с разрыхлителем и по чуть-чуть добавлять к основной массе. Замешивать, пока тесто не станет напоминать пластилин. Половину нужно заморозить.
• Противень или большую форму смазать, если пергамент, его тоже надо смазывать. Распределить оставшееся тесто, утрамбовывая по бортикам. Заранее включить духовку.
• Начинку укладывать так, чтобы не выходила за края теста.
• Взять очень крупную терку – чем больше ячейки, тем декоративнее пирог. Держа ее над пирогом потереть замороженное тесто, стараясь, чтобы стружка легла равномерно. При необходимости подправить деревянной ложкой, окунув ее в муку.
• При 180ºС тертый пирог испечется за 30 или чуть более мин, смотря какие слои. Сервировать можно на традиционном большом блюде. Если же порезать пирог на квадратики, получится любимое многими Венское печенье.

Пирог со сливами

Ингредиенты:

• масло – 125 г;
• сахар – 180 г;
• мука – 300 г;
• яйцо – 2 шт;
• корица – 8 г;
• сливы – 10 шт.

Приготовление:

• 120 г сахара и соль подсыпать в просеянную дважды муку.
• Масло потереть или просто нарезать не слишком крупными кубиками.
• Вбить к смеси яйца и быстро вымешать тесто. Сразу скатать и обмотав пленкой (можно убрать в пищевой пакет) заморозить.
• Сливы разделить пополам, положить шкуркой вверх и порезать поперек на дольки-полумесяцы.
• Пересыпать фруктовые кусочки сахаром и добавить корицу.
• Схватившееся тесто поделить. Отложить часть, а вторую снова убрать в морозильную камеру.
• Первую часть раскатать по дну формы, прижимать по стенкам, чтобы получились высокие бортики, как на фото.
• Выложить сливы, укладывать декоративно не стоит, все закроется верхним слоем.
• Достать тесто и быстро потереть над сливами, стараясь их полностью укрыть.
• Печется сливовый тертый пирог чуть менее часа при 180ºС, ориентироваться нужно по корочке. Для начинки в этом рецепте можно использовать любые фрукты и даже ягоды. Если начинка получается слишком сочная, ее следует немного загустить, пересыпав крахмалом.

Испечь тертый пирог быстрее, чем сходить за тортом в магазин. Отличный вариант угощения для неожиданных гостей или чтобы просто порадовать домашних.

А вы пробовали готовить тертый пирог?

Рассыпчатый пирог: видео

• Простые и вкусные рецепты шоколадных пирогов
• Простые рецепты яблочных пирогов на кефире
• Как готовить вкусные духовые пироги с абрикосами
• Пироги со смородиной: варианты на любой вкус и цвет

Что должен содержать договор на проектирование вентиляции

Проектирование воздухообменных сетей в помещениях – процесс сложный и ответственный. Следовательно, доверить такое дело лучше профессионалам, обладающим достаточным опытом и теоретическими знаниями, чтобы соблюсти все действующие стандарты ГОСТ и СНиП.

Однако от ошибок не застрахованы даже лучшие представители своей профессии. Поэтому каждому домовладельцу, обращающемуся к услугам таких специалистов нужен подписанный с исполнителем договор на проектирование вентиляции.

Подобная документация является гарантом качества выполненных работ и надежной, бесперебойной работы будущей системы.

Зачем нужен договор?

Договорная документация является юридической основой взаимоотношений между клиентом и подрядчиком. В ней приводятся основные положения заказанных услуг. Кроме этого договор на проектирование системы вентиляции содержит информацию об ответственности обеих сторон.

Однако заключение подобного соглашения невозможно без наличия у заказчика детального технического задания. Также потребуются разные исходные данные, без которых проектировку невозможно выполнить. Именно от исходных данных зависит эффективность и бесперебойная работа создаваемой системы воздухообмена.

В техническом задании домовладелец обязан указать задачи, в решении которых он нуждается. Исполнитель должен заранее знать, как собственник представляет себе будущую вентиляционную сеть. Однако самостоятельно составить ТЗ заказчику будет очень трудно. Отсутствие профессиональных знаний не позволят точно сформировать основные положения.

В подобных случаях лучше воспользоваться готовым техническим заданием, которое легко можно найти по интернету. По нему затем будет составлена договорная документация, которой будут руководствоваться клиент и исполнитель.

Предмет договора

Заключается договор на проект вентиляции между сторонами после уточнения всех необходимых пунктов и нюансов. Исполнитель должен заранее знать следующие моменты:

• вид устанавливаемой вентиляционной системы;
• требуемую мощность;
• необходимое дополнительное оборудование;
• подходящие заказчику материалы;
• надобность в дополнительных элементах.

Прописываются в договорной документации работы, сроки их выполнения и другие детали, важные для заказчика.

Процесс проектирования

Перед тем, как договор подряда на проектирование систем вентиляции будет подписан, специалисты должны иметь на руках необходимые исходные данные. Некоторые заказчики не могут сами предоставить подобную информацию.

Поэтому проектное предприятие высылает на объект квалифицированных специалистов, которые собирают такие данные на месте. Это очень важные показатели, от которых зависит выбор оборудования, налаженная работа системы и качество воздухообмена внутри помещений.

Все параметры, рассчитанные на основе таких данных, прописываются в договорных актах детально. У собственника появляется возможность проконтролировать в дальнейшем их соблюдение и сообщать подрядчику об обнаружении любых отклонений.

Дополнительная информация: https://leutin-ing.ru/montazh-ventilyacii/.

Рекомендации как выбрать цвет плинтуса под интерьер

В дизайне комнаты не бывает мелочей. Когда какая-то деталь, даже малозаметная оказывается не того оттенка или фактуры, увы, она сразу же притягивает внимание именно потому, что не соответствует общему оформлению.В полной мере это касается и плинтуса.

Плинтуса в интерьере

Как правильно подобрать материал

Учитывать при выборе варианта необходимо материал изделия. Иначе даже при совпадении оттенка эта узкая полосочка между стеной и потолком превратится в безобразие.

Потолочный плинтус

Выполняется изделие из следующих материалов.

• Дерево – гладкая фактура, но зато может иметь древесный рисунок. Богатая палитра позволяет в точности подобрать оттенок к паркету, дощатому настилу, линолеуму или ламинату любого рода и характера. К паркету и доске лучше подбирать плинтус, выполненный из той же породы дерева. Это наиболее универсальный вариант. У изделия есть и свои недостатки. Во-первых, дерево стоит дороже, во-вторых, опасается влаги. Для оформления ванной и санузла, например, он не очень подходит.

Деревянный вариант

• МДФ – выбрать цвет плинтуса для пола в этом случае еще проще. Поскольку отделка МДФ позволяет создать любой рисунок и любой оттенок. По своим качествам модель из МДФ даже удобней, поскольку не боится влаги, просто монтируется и дешевле стоит. Недостаток – при случайном покрытии изделия мастикой или воском во время обработки поверхности, МДФ может изменить цвет. Кроме того, механическая прочность модели заметно ниже.

Плинтуса МДФ

• Пластиковый – различают жесткий и гибкий. Выполняются изделия из вспененного поливинилхлорида, могут иметь любой оттенок или рельеф, воспроизводить различные натуральные материалы, в том числе дерево и камень, и стоят заметно дешевле. Подходит для любого напольного покрытия: деревянных досок, ламината, линолеума, ковролина.

Пластиковый бордюр

Жесткий бордюр состоит из крепежной и лицевой части. Внутри него наличествует полость, в которой можно спрятать провода. Гибкий получил свое название за способность принимать любую форму. Такой вариант правильно использовать в помещениях сложной конфигурации, с криволинейными стенами. Стоит последний дороже.

• Керамический – такой вариант правильно выбирать под плитку в кухне, ванной или туалете. Как правило, кафель комплектуется таким изделием.

• Металлический – стальной или алюминиевый. Исключительно устойчив к износу, механическим повреждениям и коррозии. Однако годится для оформления далеко не всякого помещения и стиля.

Какого цвета выбрать плинтус?

Точнее говоря, под цвет чего можно и нужно подбирать изделие. Зависит это от оттенка стен, покрытия, дверей и мебели в комнате.

• Если пол и стены светлые, то приемлем самый очевидный вариант – оттенок плинтуса и напольного покрытия должен совпадать. В большинстве случаев именно так и поступят.
• Если же пол темный, а стены светлые, можно сделать по-разному. В маленькой комнате с низким потолком лучше подбирать бордюр под цвет стены, чтобы не терять эти несколько сантиметров. В комнате просторной поступают как в первом случае. На фото приведен пример.
• Если напольное покрытие и потолок темные, а стены светлые, под цвет чего установить плинтус? В таком случае стоит остановиться на варианте, совпадающем оттенком со стенами.
• В комнате со стенами и покрытием близкого цвета, но с дверями другого оттенка, например, контрастного светлого, бордюр монтируется под оттенок двери. Таким образом создается общая структура пространства.
• Подобрать цвет напольного плинтуса можно и под цвет мебели, особенно если последняя выполнена в белых тонах. Такая отделка подчеркивает конфигурацию помещения, но при этом зрительно не уменьшает площадь.
• Белый бордюр используется значительно чаще, чем кажется. Белый служит разделителем, так что в комнате, чья цветовая гамма довольно богата, таким образом структурируется пространство.

• Очень редким является решение, при котором напольный бордюр получается контрастного цвета. Чаще такое решение реализуется в современных стилях.

Если речь идет о пластиковом или деревянном изделии цветовая гамма их практически не ограничена. А вот металлический или керамический так просто не подберешь. Так что выбрать плинтус для пола не так-то просто.

Как выбирать окна ПВХ

В наше время довольно сложно определиться с выбором, чего бы этот выбор ни касался. В любом сегменте рынка присутствует огромное количество предложений, а менеджеры продаж достигли такого профессионального уровня, что способны продавать лед пингвинам. Как не заблудиться в море предложений и не приобрести кошку за бобра? Попробуем разобраться.

Прежде всего, следует понять, что представляют из себя пластиковые окна. При изготовлении окна используется три основных вида профиля:

1. Г-образный рамный,
2. Z-образный створочный,
3. Т-образный импостный (импост перемычка разделяющая проем окна).

Профили изготавливаются из поливинилхлорида методом экструзии, и их внутренняя полость разделена перемычками на несколько частей (камер). Самая большая камера служит для размещения армирующего металлопрофиля. Рамный и створочный профили нарезаются, армируются и свариваются, импост особым образом обрабатывается и крепится механически (за редким исключением, когда технология сборки подразумевает приварку).

Затем изделие обвязывается фурнитурой, в специальные пазы вставляется резиновый уплотнитель, навешивается створка (или створки) после чего вставляются стеклопакеты. Теперь, поняв, в общих чертах, что такое окно, разберемся, на что обращать внимание при выборе.

Главный показатель монтажная ширина профиля, от нее зависит толщина стеклопакета, которая определяет, прежде всего, защиту от внешнего шума и, в некоторой степени, сопротивление теплопередаче. В тихом дворике, как правило, бывает достаточно трех-, четырех- камерного 60-ти миллиметрового профиля, в который устанавливается двухкамерный стеклопакет толщиной 32 мм. Если же под окном дорога и шум не дает спать, рекомендуется остановить выбор на 70 миллиметровом пятикамерном профиле, позволяющем устанавливать стеклопакет 40-42 мм (следует отметить, что существуют трехкамерные профильные системы с монтажной шириной 70 мм, если хочется сэкономить, следует обратить на них внимание).

Стоит заметить, что для тех, кто остановил выбор на однокамерном стеклопакете с энергосберегающим стеклом, ширина профиля значения не имеет. А теперь о выборе производителя. Важно не экономить на стеклопакете, потому что он прослужит вам ни одно десятилетие, если вы не продешевите. Пластиковые окна — это инновация, позволившая сделать нашу жизнь более комфортной. Но производители профилей дают нам совершенно различные по цене и качеству конструкции, которые нам и предстоит выбрать. Обратите внимание на профиль «Декенинк», ведь он отличается высоким качеством.