Простые коктейли на основе рома
Сладковатый вкус рома с нотками ванили, фруктов, пряностей делает его популярным ингредиентом многих коктейлей. Есть среди них и достаточно сложные, например Зомби, который готовят из более чем 10 ингредиентов, да еще и поджигают перед подачей. Мы же познакомим вас с простыми, но при этом впечатляющими коктейлями, которые вы сможете смешать самостоятельно дома.
Куба Либре
Этот классический микс более известен как Ром-Кола — благодаря одноименному RTD коктейлю. Для него вам понадобятся 50 мл белого рома, 150 мл колы и долька лайма. Жидкости смешивают между собой в стакане со льдом, затем туда же выжимают лаймовый сок и бросают дольку.
Если хотите, чтобы ваш Куба Либре был более крепким, возьмите не 150, а 100 мл колы. А если наоборот, стоит задача сделать напиток лайтовым, вместо традиционного сорокаградусного рома — купите ромовый напиток Bacardi Oakheart Original крепостью в 35 градусов. Кстати, так можно поступать и с другими коктейлями.
Дайкири
Его готовят из 60 мл белого рома, 20 мл лаймового сока и 20 мл сахарного сиропа. Сироп можно сделать самостоятельно, смешав в равных частях сахар и воду.
Ингредиенты заливают в шейкер или обычную банку со льдом, герметично закупоривают, тщательно взбалтывают в течение 20 секунд и процеживают через стрейнер в предварительно охлажденный бокал.
Классический Дайкири не украшают, но по желанию вы можете сделать это, надев на ободок стакана ломтик лайма.
Мохито
Для него вам понадобятся те же ингредиенты, что и в предыдущем рецепте, плюс листья мяты и содовая или обычная газированная вода. А вот способ приготовления этого коктейля совершенно другой.
Первым делом на дно стакана укладывают вымытые листья мяты. Добавляют сахарный сироп и аккуратно разминают мадлером либо обратной стороной ложки, чтобы появился мятный аромат. Затем вливают сок лайма и перемешивают до тех пор, пока сахар не растворится.
Следующий этап — добавление рома с последующим перемешиванием. После этого стакан наполняют льдом практически доверху, наливают содовую или газировку и очень аккуратно перемешивают снизу вверх. Декорируют готовый Мохито веточкой мяты и долькой лимона.
Пина Колада
Для этого необычного и очень простого в приготовлении коктейля нужно будет купить белый ром, кокосовые сливки и ананасовый сок. Все три ингредиента можно заказать в онлайн-маркете Маудау по приятным ценам с доставкой.
В блендере со льдом интенсивно взбалтывают все ингредиенты, пока смесь не начнет густеть. Затем переливают в бокал или стакан, украшают коктейльной вишенкой и слайсом ананаса. Подают Пина Коладу сразу же после приготовления.
Бонусом предлагаем рецепт горячего ромового коктейля. Положите в кружку или бокал немного размягченного сливочного масла и сахара, по щепотке соли, молотых корицы, гвоздики и мускатного ореха. Затем налейте 50 мл темного рома и медленно влейте 150 мл горячего яблочного сидра. Уютный согревающий напиток для прохладного вечера готов.
