Классическая кухня. Что хотят клиенты?
Обустройство маленькой кухни
Не стоит ставить пеналы, огромные столы и большие мягкие уголки, которые тоже занимают место. Можно сделать маленький стеллаж для различных специй и других кухонных принадлежностей.
Переносной мини-холодильник отличается крайней простотой в использовании. Они предназначены для использования в машине или лодке. Они оснащены электрическим кабелем и работают от прикуривателя. Этот холодильник очень легкий и может быть легко перемещен из одного места в другое. Они отличаются по размеру и мощности, но, как правило, предназначены для обработки продуктов в небольших количествах, например, шесть банок содовой воды. Еще одно преимущество переносного мини-холодильника — многие из них предназначены для того, чтобы держать еду теплой. Надо просто перевернуть переключатель для изменения режимов. Некоторые модели даже оснащены ручкой и колесиками. Рекомендуем вам приобрести сейчас кухонную мебель на заказ.
Финская кухня
Самая важная особенность финской традиционной кухни – это, конечно же, вымачивание и засолка. Финны, чтобы получить бесподобный тонкий вкус рыбного блюда, ее вымачивают, а потом заливают сливками.
Когда финны варят супы, то обязательно снимают сверху пенку, потому что этот прием принят у них в традициях. Но на самом деле финны почти не отдают предпочтение горячим блюдам, больше им по душе, конечно, холодные блюда.
Одно из блюд свойственно лишь Финляндии: паштет с рыбой калакукко. Хоть он и национальное блюдо, в ресторанах им не угоститься. Это блюдо выглядит как круглый каравай из хлеба, который включает себя мелкую рыбу с салом. Перед тем как его есть, его разогревают и срезают самую верхнюю корочку. Начинку едят ложкой, а после съедается хрустящий хлеб.
Десятки лет назад финны даже не знали специй, кроме как соль и черный перец. В современное время можно с легкостью найти почти все приправы. Но финны, невзирая на это, в своей домашней кухне сохранили предпочтение старым специям. Летом к этим специям присоединяются петрушка и укроп. В жаркое время года укроп добавляют едва не в каждое блюдо, но более часто в отварной картофель.
В Финляндии часто употребляют разные виды свёклы, которая употребляется в любой обычной семье. Финляндия — страна, которая богата лесными ягодами и грибами, здесь самые вкусные черничные пироги, а также много замечательных блюд с грибами, например, жареные грибы со сметаной. Самые распространённые и значимые виды ягод — это морошка и полярника, их приготавливают с различными соусами, в виде ликёров, а также десертов.
Финны могут похвалиться блюдами из мяса северных животных и птиц. Но самое обожаемое блюдо финнов — речной рак! Каждый финн, летом обязательно хотя бы раз угостится раками.
