Когда заходит речь о пользе ананаса для организма человека, большинство женщин сразу вспоминает о том, что мякоть этого плода является низкокалорийным продуктом, а значит, идеально подходит для диетического питания. Это, действительно, так. Однако этим полезные свойства ананаса не исчерпываются. О том, чем ещё полезен ананас, и как его можно использовать, подробно рассказывается в данном материале.
Описание и распространение
Описание ананаса (Ananas Mill.): относится к семейству Бромелиевые (Bromeliaceae).
Это наземное травянистое растение с колючим стеблем и листьями. Многочисленные придаточные корни развиваются прямо в пазухах листьев, поглощая скапливающуюся там влагу.
Листья широколинейные, по краям колючезубчатые, длиной до 80 см, мясистые суккулентные (запасающие влагу), покрыты толстой эпидермой. Под эпидермой размещается слой крупных клеток водозапасающей ткани, где в период дождей накапливается влага. Внутри листа находится сеть воздушных каналов, окружённых хлорофиллоносными клетками. Таким образом, процессы газообмена у ананаса могут происходить даже при закрытых устьицах. Когда розетка листьев сформирована, точка роста образует цветонос длиной до 60 см, густо покрытый обоеполыми цветками.
Цветение длится 15-20 дней и, в результате, образуется соплодие, представляющее собой сросшиеся основания завязей, кроющие листья цветков и ось соцветия.
Соплодие мощное, напоминающее по форме шишку, золотисто-жёлтое. На верхушке всегда развивается группа вегетативных листьев — «хохолок». Сорта ананасов при самоопылении не образуют семян, что используется для получения высококачественных бессемянных плодов.
Распространение: род объединяет 8-9 видов, распространённых в тропической части Южной Америки и к югу до Аргентины и Парагвая. Однако с успехом с XVIII века выращивается в теплицах России. При реставрационных работах на территории Новоиерусалимского монастыря в Истре (первая половина 20-х годов XXI в.), были обнаружены теплицы, в которых выращивались ананасы в XVIII веке.
Далее вы узнаете, чем полезен ананас для организма.
Польза плодов ананаса для организма человека
Используемые части растения: плоды.
Время сбора: в теплицах — октябрь-декабрь.
Полезные для организма свойства плодов ананаса объясняются наличием активных веществ. В них обнаружены:
нейромедиатор, родовспомогательное, радиопротекторное, кровоостанавливающее (антигеморрагическое)) — плод. 1,5-19 мкг/г на сырой вес, сок 2,9-25 мкг/г на сырой вес, мякоть ананаса на 86% состоит из воды, в ней довольно много простых сахаров (12-15 мг%), представленных в основном сахарозой, органических кислот (0,7 мг%) — преимущество лимонной, и до 50 мг% аскорбиновой кислоты.
Кроме этого, в ананасе присутствуют витамины В1, В2, В12, РР, провитамин А. Мякоть плодов также богата минеральными веществами — калием (до 320 мг%), железом, медью, цинком, кальцием, магнием, марганцем, йодом. Бромелаин — комплекс протеолитических (то есть разрушающих белки) ферментов высокой активности. Польза анонса для здоровья ещё и в том, что благодаря бромелаину улучшается усвоение организмом белковых веществ. Полезные свойства листьев ананаса обусловлены высоким содержанием витамина С (до 120 мг%).
Ананас обладает свойством снижать кровяное давление, устранять холестериновые бляшки на стенках кровеносных сосудов, предупреждая инфаркты и инсульты.
При высоком протромбиновом индексе полезно для профилактики тромбофлебита выпивать ежедневно по стакану ананасового сока или съедать половину свежего плода.
При нарушении пищеварения полезно во время еды выпивать стакан ананасового сока, он повысит ферментативную активность желудочного сока.
Ананас также полезен для связывания свободных радикалов.
Протеолитические свойства ананаса используют для профилактики раковых заболеваний, т. к. входящий в его состав бромелаин, разрушает белковые клетки, в т. ч. и раковые, которые постоянно образовываются в организме человека.
Хозяйственное назначение: листья имеют многочисленные прочные волокна и их используют в прядильной промышленности.
Из плодов готовят цукаты, а также консервируют и сушат.
Добавленные в соусы и маринады, ананасы придают изысканный вкус мясным блюдам.
Готовят из ананасов десерты, могут также добавляться в состав сложных начинок для тортов и пирогов. Спелые употребляют в свежем виде, они имеют великолепный аромат и вкус.
Ниже рассказывается, как использовать ананас в лечебных целях.
Как использовать ананас в лечебных целях
Полезные для организма свойства ананаса активно используются в народной медицине.
Рецепты использования ананаса:
Сок при нарушении пищеварения: для повышения ферментативной активности желудочного сока во время еды рекомендуется выпить 1 стакан ананасового сока или съесть свежий ломтик плода. Это особенно полезно при обильной еде, употреблении в пищу большого количества клетчатки, мяса. Стакан ананасового сока избавит от тошноты во время авиаперелета или путешествия по воде.
Сок при тромбозах и отёках: ежедневно выпивайте 200-250 мл ананасового сока или съедайте половину свежего ананаса.
Плоды при избыточном весе: ананас является малокалорийной едой, в 100 г плода содержится только 48 ккал. Высокое содержание солей калия поможет избавиться от лишней жидкости и нескольких килограммов веса. Такой десерт из ананаса принесет пользу организму, так как улучшит обмен веществ.
Применение плодов ананасов при мозолях: распарьте кожу, приложите мякоть ананаса (лучше зелёного) к мозолям на ночь, затем вновь распарьте кожу в горячей воде, после чего удалите мозоль.
Сок для укрепления памяти: ананас не даёт развиваться атеросклерозу. 1 стакан сока в день 7-8 раз в месяц достаточно для профилактики.
Плоды при воспалении сухожилий, травмах: 1 день необходимо посидеть на диете из ананасов.
Несмотря на высокие полезные свойства, противопоказанием к употреблению ананасов является низкая вязкость крови.
Лечение ананасами нежелательно для гипотоников, однако принимать как еду, в небольших количествах, можно.
Злоупотребление ананасами или употребление незрелых плодов приводит к повреждению слизистой оболочки рта и желудка.
Незрелый ананас вызывает кишечные расстройства, зелёный ананас применяется как сильнейшее слабительное средство.
Недозревшие ананасы имеют едкий сок, который «обжигает» губы и желудок, поэтому из нельзя употреблять в пищу в свежем виде.
Повреждает зубную эмаль, необходимо ополаскивать рот после употребления ананаса в свежем виде или его сока.
Также противопоказанием к употреблению ананасов является беременности на любой стадии.
Лучше воздержаться от употребления ананасов при кормлении грудью, т. к. у ребёнка может возникнуть расстройство кишечника.
Выращивание
Выращиванием ананасов можно заниматься в домашних условиях в тёплой светлой комнате или зимнем саду. Соплодие на ананасе появляется обычно через 3-4 года после посадки. При благоприятных условиях выращивания оно достигает от 0,5 кг до 1,5 кг.
При покупке нужно выбрать зрелый ананас с неповреждённой верхушечной центральной точкой роста и целыми листочками. Определить спелость ананаса легко. Первое — он должен иметь интенсивный приятный запах ананаса. Второе — цвет жёлтый или зелёно-жёлтый. Третье — если удерживать одной рукой ананас снизу, а второй рукой взяться за розетку листьев и, не прилагая больших усилий, попытаться покрутить ее, то у спелого ананаса она будет слегка вращаться относительно плода. У зелёного розетка не вращается. Но, здесь есть опасность. На рынке продавцы специально подкручивают розетки у 2-3 ананасов, пока их не купят. Затем подкручивают розетки у следующих. Поэтому главный ориентир — запах и цвет.
Розетку листьев срезать острым ножом с частью плода ананаса приблизительно 0,8-1 см и подсушить в подвешенном состоянии срезом вверх 1 неделю в темноте. Через неделю в широкий низкий горшок (корневая система ананаса растёт вширь, не в глубь) насыпать дренаж и смесь из дерновой и листовой земли, опилок и крупного песка, посыпать порошком из древесного угля и посадить ананас, присыпав поверх среза 1 см земли. Грунт сильно не уплотнять. Полить тёплым (30-32°С) слегка розовым раствором марганцовки, горшок поставить в мини тепличку в светлое (но не под прямые солнечные лучи), тёплое (не ниже 25°С) место. Поливать тёплой водой по мере подсыхания грунта. Через 1-2 месяца начинают расти молодые листочки. По мере роста растение переваливают летом в более широкую посуду. Смесь готовят из дерновой, перегнойной, торфяной земли, перепревшей берёзовой древесины и песка (3:2:3:2:1).
Ананас светолюбив, но разворачивать его нельзя, это замедляет рост. С ноября по март ананас находится в покое при температуре в помещении 15°С и ниже. В это время его не нужно поливать. Весной полив постепенно увеличить, а летом поливать обильно тёплой (30°С) водой и периодически опрыскивать. Но, если температуру почвы зимой поддерживать 22°С и выше, проводить подсвечивание 8-10 часов в сутки и поливать, то ананас будет продолжать полноценно расти и зимой. Летом ананас подкармливают 2 раза в месяц настоем коровяка, после появления цветоноса подкармливать нужно полным комплексным минеральным удобрением с микроэлементами, сохраняя почву постоянно влажной.
Цветёт ананас около 2 недель. После цветения нужно продолжать подкормку органикой. Созревает ананас около полугода. Многократное прищипывание точки роста у верхушечной розетки над соплодием (первый раз — сразу после цветения, и далее по мере её возобновления) ускоряет созревание ананаса, но тогда эту розетку, с удалённой точкой роста, уже нельзя использовать для размножения.
У розетки ананаса иногда образуются боковые и прикорневые отпрыски, которые тоже можно использовать для размножения, однако плоды из них образуются мельче, чем из верхушечного хохолка.
Для того чтобы вызвать цветение, применяется ацетилен, получаемый при смешивании воды и карбида кальция. Эта смесь в небольшом количестве вливается в пазухи верхних листьев розетки. Ацетилен выделяют гниющие яблоки, айва и айвочка, которыми можно обкладывать растение. Выделяющийся ацетилен действует как стимулятор цветения, и в результате стало возможным круглогодичное получение ананасов.
Я не могу назвать себя большой любительницей цветов. Растения в моем доме не приживаются. А вот с толстянкой, или, как ее еще называют, денежным деревом, мне повезло. Этот цветок неприхотлив, не нуждается в тщательном уходе, растет как красивое дерево и до сих пор приносит в дом счастье.
Он попал ко мне домой случайно. Когда я шла на работу, то увидела, как женщина выносила на улицу огромную толстую женщину. Она обрезала ветки. Сделала полную чистку цветка. Снимков было много, поэтому решил сделать несколько для пробы. Что, если они привыкнут ко мне?
В этот же день поставила растение в стакан с водой. Корешки появились через пять дней. Я приготовил шесть одноразовых стаканчиков, так как выстрелов было шесть.
Я сделал небольшое отверстие в дне каждой чашки. В цветочном магазине купила универсальный грунт для всех видов цветов. Заполните их стеклом.
Высадила ростки в слегка влажную почву, а затем полила растение дождевой водой. Этой водой я поливала цветы месяц. Она не кормила его.
Приятно было наблюдать, как денежное дерево растет и развивается. Стекло с ростками стояло на самой светлой стороне дома. Здесь всегда светло и солнечные лучи не падают. Через два месяца увидела заметный рост цветка.
Обратите внимание: Как Правильно Посадить и Вырастить Гортензию в Саду на Даче.
Пришло время его пересадить.
Для пересадки я взяла горшок среднего размера из керамики. На дно горшка кладу камни, насыпаю желтый песок и кусочек коры дерева. Я еще не купил землю. Чернозем привезли с дачи. В таком содержании и посажен цветок.
Я уже поливала специальным жидким удобрением для комнатных цветов. Раз в неделю я опрыскивала листья водой, чтобы освежить их и удалить пыль.
Я посадила в горшок только один цветок, а остальные раздала соседям. Судьба их мне неизвестна, но моя «любимица» заметно подросла. Прошло больше года с тех пор, как в нашем доме появилась толстуха. Я активно ухаживал за ней пять месяцев, а потом она выросла сама.
На самом светлом окне стоит растение, летом там совсем не жарко. Для денежного дерева это очень хорошо. Поливаю раз в неделю дождевой водой. Раз в месяц удобряю и опрыскиваю листья. Это все забота.
Теперь мой маленький процесс совершенно неузнаваем. Три ствола были усилены в основании. Крона стала пышной и просто роскошной. Цветок еще не крупный, но его уже смело можно назвать деревом.
Надеюсь, мой опыт поможет вам вырастить красивое денежное дерево. Он не только украшает помещение, но и положительно влияет на финансовую устойчивость дома. Проверено!
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Надеюсь, мой опыт поможет и вам вырастить у себя красивое денежное дерево.
В наше время, когда на мебельном рынке существует бесчисленное предложение диванов, вопрос как выбрать идеальный современный диван, может оказаться непростым и превратиться в настоящую проблему. Однако, не бойтесь, если вы четко определили собственные потребности, поиск нужного именно Вам дивана может оказаться проще, чем ожидалось. Независимо от ваших требований, три ключевых слова всегда необходимо иметь в виду: эстетика, комфорт и функциональность. Итак, вы решили приобрести именно прямой диван…
Оцените размер и особенности помещения
Рассмотрим на примере коллекции прямых диванов MOON-Trade. Прямой диван отличает простая геометрическая форма, поэтому для его размещения подойдет помещение любых размеров (в отличие от углового дивана, который наиболее подходит для больших пространств). Может стоять как у стены, так и в другом месте помещения, идеален для размещения у окна.
Безусловное преимущество прямого дивана — это простота его перемещения. Прямой диван в равной степени подойдет для гостиной и для кухни, для детской и для прихожей.
Диван прямой еврокнижка Токио 009 — https://www.moon-trade.ru/card/102020/
Прямой диван в гостиной
Выбор дивана для гостиной очень важен, поскольку гостиная – это самое нарядное помещение, где обычно встречаются с гостями, проводят праздники. Она «работает» больше чем какая – либо другая комната, поэтому диван для гостиной должен быть не только удобным и функциональным, но и красивым, с качественной дорогой обивкой.
Выбирая диван для гостиной надо будет подумать как:
Организовать удобную зону для отдыха членов семьи и приема гостей;
Создать уникальную обстановку и дизайн.
Вот несколько советов:
Если вы планируете использовать диван для приема гостей, то лучше его разместить в основной части комнаты, предварительно продумав, куда можно будет при желании поставить дополнительные места для сидения – кресла. Обычно его располагают перед телевизором, а в некоторых случаях перед камином.
Если диван будет служить местом для сна, то лучшее для него в том месте комнаты, где ничто не будет мешать его раскладке и проходу к расправленному дивану.
Для создания оригинального дизайна гостиной прямой диван часто располагают в ее центре, конечно, если позволяет площадь.
Прямой диван в гостиной может использоваться и для разделения пространства на зоны.
Прямой диван для детской
Прямой диван для детской приобретают обычно с целью экономии пространства и организации удобного спального места для детей. Прямой диван можно разместить в любом месте детской комнаты, очень популярен вариант помещения компактного прямого дивана под кроватью – чердаком. Важно предусмотреть, чтобы выбранная модель не имела жестких подлокотников, что особенно важно для комнаты, где будут много двигаться и играть ваши дети и их друзья.
Идеи обоев для спальни
Бани-бочки на дачном участке
Подготовка к ведению сельского хозяйства
Диван прямой клик-кляк Санта Next 036 — https://www.moon-trade.ru/card/101937/
Часто диваны в детской имеют исключительно декоративное назначение. Если использоваться как место для сидения или сна он будет редко, то следует обратить внимание на яркие дизайнерские модели.
Прямой диван для кухни и прихожей
Выбор диванов для небольших кухонь и прихожих не всегда простой и значительно ограничивает их размер. Прямые модели здесь смотрятся лучше, чем другие виды диванов. Очень важно в этих помещениях иметь специальное место для хранения вещей. Сегодня многие прямые диваны оборудованы специальными выдвижными или выкатывающимися ящиками. Такие варианты, с соответствующей обивкой, которая будет легко очищаться, обладать износостойкостью и специальной, часто тефлоновой пропиткой, обычно выбирают для кухни.
Диван прямой Мадрид 135 — https://www.moon-trade.ru/card/103683/
Какой механизм дивана самый надежный
Установка сантехники — задача для профи
Коммерческие тендеры: перспективы и возможности
Важно! Не забудьте обратить внимание назаднюю часть дивана. Если он будет стоять не у стены или окна она тоже должна иметь презентабельный вид.
Выберите механизм трансформации
В прямых диванах используются почти все известные виды трансформации:
Раскладывающиеся — «книжка», «еврокнижка» и «клик — кляк»
Выкатывающиеся — «телескоп», «тик-так», «дельфин»
Разворачивающиеся — «аккордеон», «раскладушка»
Если прямой диван предполагается использовать как спальное место, лучше всего подойдут диваны с такими вариантами раскладки как «аккордеон» и «еврокнижка». Они разбираются очень просто. Для размещения гостей вполне подойдет диван – раскладушка.
Металлические части механизма не должны быть тоньше 3 мм.
Определитесь с наполнителем и каркасом
Основные наполнители прямых диванов — это бюджетные поролон и пенополиуретан, а также более дорогие пружины и латекс. Латекс — наиболее экологичный и долговечный наполнитель, он эластичен, не подвержен воздействию плесени, почти не электризуется, и не вызывает аллергических реакций. Пружинные блоки также делают диван очень износоустойчивым. Однако большинство производителей отдают предпочтение набивке из пенополиуретана. Он имеет почти такую же цену как поролон, но прослужит вам намного дольше.
Роскошные ванные комнаты, четыре люкс-тренда ванных комнат
Выбираем цвет интерьера
Респиратор — доступное и эффективное средство индивидуальной защиты
Диван прямой высоковыкатной Бостон 017 — https://www.moon-trade.ru/card/102092/
Что касается каркаса, то у качественных диванов он, как правило, тяжелый и изготовлен из высококачественной древесины или металла.
Единственный способ правильно выбрать прямой диван — посетить мебельный салон, попробовать посидеть на нем как дома, разложить его, только таким образом действительно можно понять, удовлетворяет ли он Ваши потребности.
Также рекомендуем:
Как украсить гостиную по фэн-шуй
Стильные диваны в гостиную
Угловой диван в современном интерьере
Детская мебель
Как подобрать мебель в гостиную: современные идеи 2018 года
Я огородник хоть и со стажем, но все-таки любитель, поэтому очень часто и с интересом просматриваю ролики специалистов в этом деле, и конечно пробую их советы на своём участке, а те что оказываются наиболее полезными с удовольствием делюсь с вами.
Я это к тому, что попался мне ролик с интересным способом подвязки томатов, раньше я такого никогда не встречала. Рассказал о нем один украинский блогер, за что я ему безмерно благодарна, потому что высадила томаты, используя его способ. Оказалось, это очень удобно.
Так называемая подвязка осуществляется параллельно с посадкой самих томатов.
Сначала я отмерила шпагат, с помощью которого буду подвязывать томаты. Его размер будет равен расстоянию от земли до шпалеры и + 50 см.
Далее, я выкопала лунку, внесла в лунку перегной.
Обратите внимание: Детский спортивный комплекс в квартиру: интересный досуг и физическое развитие.
Лунку я водой не проливала, потому что предварительно, перед высадкой я очень хорошо пролила рассаду раствором янтарной кислоты, чтобы растение не тормозило, а сразу пошло в рост. В предыдущей статье я об этом рассказывала.
Земля в теплице у меня заранее была обработана фитоспарином.
Далее, поперек лунки я разместила шпагат.
И прямо сверху шпагата расположила рассаду.
Засыпала лунку землёй смешанной с перегноем.
И подвязала шпагат к шпалере.
Такой способ подвязки томатов мне очень понравился, ведь не надо никаких дополнительных приспособлений, ни палок. И к стволу не надо привязывать, я знаю так многие делают. Таким образом, он не пережмется и растение будет получать необходимое питание.
В общем, способ супер, теперь только так и буду делать!
Посадила томаты, окинула теплицу взглядом — красота! Все аккуратно, посажено и подвязано, на следующий день я пролью томаты средством от корневой гнили и немного подкормлю.
Буду рада, если эта информация вам пригодится и будет полезна)))
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Подсмотрела интересный способ подвязки томатов, очень понравился. Теперь подвязываю кусты по-новому.