Согласитесь, у многих из нас на кухне есть предметы, которыми мы практически не пользуемся, например запасная посуда или подаренный сервиз, занимающий половину открытых полок. Пора избавиться от лишнего и освободить место для приятных и полезных вещей.
1. Сувенирная продукция
Всевозможные кружки и декоративные тарелки, купленные сами или принесенные друзьями, которые уже захватили полки вашей кухни, следует переместить в более подходящее место, либо использовать по назначению.
Небольшая коллекция красивой посуды, из которой вы будете есть и пить каждый день, не только принесет больше удовольствия, но и станет функциональным элементом декора.
2. Посуда: старая или запасная
Многие на кухне хранят тарелки с запасом по 3-4 тарелки на каждого жителя дома, и все это великолепие занимает много места в полках и ящиках.
Есть два варианта, либо вы коллекционер и в этом случае выставляете свою коллекцию цветной посуды на всеобщее обозрение, либо проводите инвентаризацию и оставляете только любимые тарелки и кружки, которыми пользуетесь.
Также стоит избавиться от посуды с трещинами – это не только неэтично, но и вредно для здоровья, так как в стружке скапливается большое количество бактерий, которые не удаляются при обычном мытье.
3. Дублирующие специи и соусы
Обычно двойник специй появляется дома после очередного похода в магазин, проходя мимо полок со специями, пытаемся вспомнить: «Есть ли дома куркума/корица или черный перец?». Оказавшись там, оказывается, что она есть, тоже в двойном экземпляре, а теперь и в тройном…
Чтобы не покупать ненужные специи, организуйте правильное хранение: в одном месте и так, чтобы все стаканы были на виду, например, в специальных корзинах, прикрепленных к раме фасада, или на магнитной доске.
4.
Обратите внимание: Наша кухня со спальным местом.
Старые кухонные полотенца
Текстиль для кухни мы обычно любим покупать с запасом: тряпки, кухонные полотенца, полотенца, и в итоге все это скапливается в наших коробках в огромных количествах.
Провести ревизию, что есть полотенца, с которых не удалось вывести пятно, и сейчас они хранятся в нерабочем состоянии, оставить только новые и выстиранные. Старые можно использовать в гараже или отдать в приют для животных — там они пользуются большим спросом.
5. Крупы и консервы с истекающим сроком годности
Хранение просроченных продуктов – это не только пустая трата места на полках, но и опасность для здоровья. Если с молочными продуктами в холодильнике проще, то за консервированием так не следим.
Осмотрите продукты и вылейте или опорожните содержимое выброшенных баночек, а емкости можно использовать, например, как емкость для рассады.
Рекомендую каждые два месяца проверять консервы и крупы.
6. Дюжина кухонной утвари
Сколько лопаточек, венчиков, половников или шумовок нужно на одной кухне? Если у вас нет серийного производства, то наверное один экземпляр, максимум два.
Разберите кухонные предметы, наверняка один из дубликатов обязательно окажется старым, или вы им давно не пользовались — именно его надо отправить на свалку.
Больше интересных статей здесь: Дизайн.
Источник статьи: Пришло время избавиться от лишнего и освободить место для приятных и полезных вещей.
Луковичные растения есть, пожалуй, на каждом участке. Цвести они начинают рано, внешне выглядят очень красиво, да и в уходе, как правило, неприхотливы. Но у многих цветоводов, особенно начинающих, возникает закономерный вопрос. А что же делать с луковичными после их цветения?
— Обрезка цветоносов
Самым важным этапом в уходе за отцветшими луковичными является срезание цветоносов. Делается это острым секатором как можно ближе к основанию растений. При этом листья трогать не нужно, они могут до последнего оставаться на цветах, чтобы не прерывать процесс фотосинтеза. Именно он способствует накоплению в луковице питательных веществ, что обеспечивает пышное цветение на следующий сезон.
— Подкормка
Следующим важным этапом будет подкормка. Здесь нельзя использовать азотистые удобрения.
Обратите внимание: Уход за гладиолусами во время цветения и после него.
Лучше всего остановить выбор на монофосфате калия, который используется как в сухом, так и в разведенном виде. Все зависит от погодных условий. В дождливое время лучше использовать сухую подкормку, а в жару – раствор.
Отличную эффективность проявляет суперфосфат или сернокислый калий. Они используются в сухом виде в количестве 30-35 г на 1 кв.м. Удобрения рассыпаются поверх грядки, после чего проводится рыхление. Если в наличии нет никаких других подкормок, то можно взять 1 стакан просеянной золы.
— Полив В жаркую погоду необходимо проводить полив луковичных до тех пор, пока у них не пожелтеют листья.
— Выкапывание
Луковицы из земли нужно выкапывать только после полного увядания листьев. После этого они как следует обрабатываются, просушиваются и отправляются на хранение.
— Крокусы могут сидеть на одном места 3-4 года, нарциссы – 5-6 лет. Температура хранения луковиц – 22-24 градуса.
— Тюльпаны и гиацинты рекомендуется выкапывать ежегодно, их луковицы первые 3 недели хранятся при температуре 27 градусов, затем она снижается до 22, а за неделю до высадки она и вовсе опускается до уличных показателей.
— Рябчики тоже желательно выкапывать каждый год, но температура хранения их луковиц должна быть очень высокой – не ниже 27 градусов.
Чтобы луковичные радовали цветами, важно соблюдать главных 3 правила:
— Глубина посадки равняется высоте трех луковиц.
— При посадке луковица должна располагаться немного на боку, чтобы внутрь не попадала вода.
— Луковицы должны храниться в условиях с подходящей для них температурой.
Соблюдение всех вышеперечисленных рекомендаций поможет не только сохранить луковичные цветы, но и обеспечит их буйное цветение на следующий год.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Важные шаги, которые следует обязательно сделать после цветения луковичных.
Наверное многие садоводы встречаются с проблемой появления вредителей в своем саду. Одним из наиболее частых гостей является яблонная плодожорка. Это небольшая серая бабочка. Расцветка ее крыльев позволяет ей прятаться на коре деревьев и многие ее просто не замечают. Поэтому она успевает достаточно быстро распространиться по всему саду.
Первых гусениц можно заметить уже при появлении бутонов, но наиболее активны они в период созревания плодов. Бабочка откладывает на их поверхности яйца, из которых впоследствии и появляются гусеницы.
Они проникают в плод и поедают его изнутри. Такие яблоки созревают гораздо раньше срока и еще не совсем сформировавшиеся осыпаются на землю.
Обратите внимание: Методы борьбы с тлей на деревьях.
Но гусеница при этом не погибает, она выползает из упавшего фрукта и по стволу взбирается обратно. Одна особь может повредить до 5 плодов. Поэтому если вовремя не начать борьбу с этим вредителем, можно остаться без урожая.
От яблонной плодожорки необходимо каждый год проводить профилактику, а также обрабатывать плодовые деревья если возникает такая необходимость. Чтобы избавиться от этого вредителя, следует проводить такие мероприятия:
как можно чаще собирать упавшие и поврежденные плоды;
перекапывать землю у основания ствола, т.к. изначально после зимовки именно оттуда и выползают гусеницы;
на стволы деревьев можно прикрепить липкие ленты для того чтобы упавшие гусеницы не заползали обратно и развесить клейкую ленту от мух, для ловли самих бабочек;
можно развесить сладкие ловушки. Для этого небольшие емкости нужно развесить на ветках деревьев, налить в них забродившее варенье или яблочный сироп с добавлением дрожжей. Бабочки будут слетаться на аромат и тонуть в липком сиропе;
следует опрыскивать стволы и кроны деревьев препаратами Фитоверм, Искра и Лепидоцид.
Помимо проведения таких процедур, повесив скворечники в своем саду, о плодожорках можно надолго забыть.
Подписывайтесь и ставьте лайки, это поможет развивать канал и публиковать для Вас больше интересных материалов!
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Проверенные способы борьбы с плодожоркой на яблоне.
В природе есть множество растений, применение которых способствует обогащению организма витаминами и полезными элементами. А калина — один из ярких и широко известных представителей этих растений.
Полезные свойства калины изучали травники и фармацевты, и пришли к выводу, что ее ягоды имеют большое количество витаминов (А, Р, К, Е и С) и минеральных веществ: магний, фосфор, кальций, калий, медь, железо, стронций, магний, марганец, йод. И благодаря этим показателям, калину используют как общеукрепляющее средство, а также при заболевании печени и почек, гипертонии, атеросклерозе, отеках, одышке, туберкулезе легких, язвах и гастритах, кожных заболеваниях и для профилактики и лечения онкологических заболеваний. Из коры и листьев готовят целебные отвары, из ягод — напитки, варенье, настойки.
Отдельного внимания заслуживает чай с калиной. Регулярное его употребление поможет укрепить здоровье, наладить работу нервной системы, предотвратить развитие многих заболеваний.
При бронхитах, астме калиновый чай можно пить с медом. Такой напиток эффективно успокоит кашель, снизит вероятность приступов. Кроме того, калина предупреждает повышение артериального давления, поэтому показана при гипертонии.
Считается, что систематическое употребление калины улучшает самочувствие больных со злокачественными опухолями органов пищеварения. Настой из нее помогает бороться с фурункулами, карбункулами, экземой, различными высыпаниями на коже. А также как витаминное общеукрепляющее, потогонное, легкое мочегонное и послабляющее средство. В дерматологии и косметике свежий сок калины применяют против угрей, высыпаний, пигментных пятен на лице. Водный раствор сока калины (0,5-1 ст. л. на 1/2 ст. воды) рекомендуют в качестве примочки при гнойничковых заболеваниях кожи.
Для приготовления лекарства из свежих ягод их заливают кипятком на 5-10 минут, а затем раздавливают или протирают через ситечко. Полученный горячий морс пьют без дозировки.
Ягоды, настоянные в течение 6-7 часов на меде (теплом, но не горячем), очень полезны при простуде и кашле. А также при охриплости, одышке, поносах, воспалении легких, заболеваниях печени и желудка.
Сок из плодов калины с медом используют в народной медицине для лечения рака молочной железы, профилактики рака желудка, при гастрите. Осенью и зимой рекомендуется принимать сок по 1-2 ст. л. 3-4 раза в день с водой. Сок, приготовленный из 1 кг плодов калины и смешанный с 2 кг сахара, хорошо хранится в плотно укупоренной посуде.
Сырые размятые ягоды калины принимают при язве желудка, колитах и запорах (по 1 ст. л. 3-4 раза в день за 30 минут до еды). Их едят в натуральном виде при недостатке витаминов в организме. Чай (1 ст. ложку плодов, заваренную стаканом кипятка, настаивают час) пьют по 0,5 стакана 2 раза в день как успокаивающее средство и как общеукрепляющее при авитаминозах.
Однако главным богатством калины является кора, которую заготавливают ранней весной во время движения сока, с боковых ветвей. Снятые куски коры раскладывают в тени в один слой, тщательно сушат на солнце или в помещении с хорошей вентиляцией. Срок годности — 4 года.
Кора калины содержит флавоноиды, эфирные масла, смолы, дубильные вещества, витамины К и С. Она используется как болеутоляющее, кровоостанавливающее (особенно при угрожающем выкидыше), антисептическое и отхаркивающее средство при простудных заболеваниях. И рекомендуется как эффективное средство при склерозе, туберкулезе легких, расстройствах желудочно-кишечного тракта, болезнях печени и почек в качестве успокаивающего и противосудорожного, жаропонижающего и противомикробного, мочегонного и вяжущего средства.
Отвар (4 ст. л. измельченной коры заливают стаканом кипяченой воды, кипятят на слабом огне 30 минут, процеживают, доливают кипяченой водой до первоначального объема) принимают по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой при геморрое с кровотечениями. Иногда его используют наружно при носовых кровотечениях, детских экземах, диатезах и других заболеваниях кожи.
Кору калины вводят в состав сложных аптекарских сборов. Например, при сосудисто-сердечных расстройствах ее назначают в комбинации с корнями валерьяны, листьями мяты, плодами тмина, травой омелы, цветками лаванды, «шишками» хмеля или другими растениями.
Обычно ее плоды заготавливают после первых осенних заморозков в сухую погоду. Они сочные, отличаются своеобразным ароматом, но горькие. И только после заморозков горечь несколько ослабевает. Собирать калину можно с кистями и без, но обязательно с плодоножками, тогда она лучше хранится. Сушат ее на воздухе под навесом или на чердаке, на балконе или веранде, подвешивая в пучках. Кстати, калина прекрасно сохраняется до самой весны и просто на холоде.
При всей огромной пользе калины, имеется ряд противопоказаний. Употребление ее может нанести вред при повышенной свертываемости крови. Не рекомендуется калину употреблять при повышенной кислотности и пониженном давлении. С большой осторожностью нужно использовать калину беременным женщинам. Лучше сначала проконсультироваться с врачом.
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ
С помощью калины можно разнообразить и зимние десерты. Предлагаем несколько простых и полезных рецептов.
ЗАСАХАРЕННЫЕ ЯГОДЫ
1 кг ягод калины промыть и засыпать смесью из 200 г сахарной пудры и 1 ч. л. крахмала. Обкатать ягоды в этой смеси, затем обсушить при комнатной температуре в течение 10–12 часов.
СОК ИЗ КАЛИНЫ
Из 1 кг перебранных и вымытых ягод выжать сок. Мезгу залить 1 стаканом воды, кипятить 5-10 минут, процедить. Отвар соединить с соком, добавить сахарный песок (от 600 г до 2 кг — в зависимости от сорта калины), размешать, охладить.
МОРС
1/2 ст. сока калины смешать с 1 л горячей кипяченой воды, добавить сахар по вкусу и оставить на 3-5 часов. Подавать в холодном виде.
КИСЕЛЬ
1/2 ст. сока калины смешать с 2 л горячей кипяченой воды, добавить сахар по вкусу. 90 г картофельного крахмала развести в небольшом количестве воды и влить в горячий разведенный сок. Помешивая, довести до кипения.
ЖЕЛЕ
1 кг перебранных и вымытых ягод бланшировать в кипящей воде 5-6 минут (для уменьшения горечи и размягчения кожицы). Воду слить, залить ягоды 2 ст. теплой воды и варить до размягчения. Протереть через сито и смешать с 1 кг сахарного песка. Снова варить 50 минут, горячим разлить по чистым горячим банкам. Хранить в холодном месте.
КАЛИНА В САХАРНОМ СИРОПЕ
1 кг подготовленных ягод уложить в стерилизованные банки, залить горячим сахарным сиропом (400 г сахара на 1 л воды) и пастеризовать 15-20 минут. Герметически укупорить.
СОУС К КАШАМ
1 ч. л. крахмала развести в 2 ст. л. воды, влить в кипящую воду (2 стакана), добавить стакан сока калины, 1,5-2 ст. ложки сахарного песка и довести до кипения. Использовать как подливку к крупяным блюдам.
