Морковь по-корейски — это салат, в котором морковка нарезается в виде тонкой и длинной соломки. Салат делают из свежей моркови с добавлением, в основном, растительного масла, чеснока и приправ. Почему корейцы выбрали морковь — потому, что она, без сомнения, полезна для организма человека. По этой причине люди консервируют в банках на зиму обыкновенную морковку.

Для приготовления корейского салата корнеплод шинкуют по всей длине на терке для корейской моркови. Длинную соломку можно нарезать и вручную ножом. Для этого надо разрезать морковку вдоль, а потом каждую половинку на две равные части. Затем разрезанные четвертинки несложно нашинковать тонкой и аккуратной соломкой. Такая соломка идеально подходит для многообразных корейских салатов. Например, салаты из кабачков по-корейски на зиму.

Содержание:

• Морковь по-корейски на зиму в банках — очень вкусный рецепт
• Видео рецепт моркови по-корейски на зиму в банках без стерилизации

Морковь по-корейски на зиму в банках — очень вкусный рецепт

Вкусный рецепт морковной закуски на зиму. Готовится просто.

Потребуется:

• Морковь — 1.5 кг
• Репчатый лук — 250 г
• Соль — 1 ст. л.
• Сахар — 100 г
• Масло растительное — 50 мл
• Уксус 9% — 50 мл
• Приправа для моркови по-корейски — 0.5 пачки
• Кориандр молотый — 0.5-1 ст. л.
• Молотый черный перец — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 1 головка

Рецепт приготовления моркови по-корейски на зиму со стерилизацией

1. Морковь очистите и натрите на специальной терке для корейской моркови. Сложите в чашку. Добавьте нарезанный мелко лук 250 г и измельченные зубчики чеснока. Насыпьте 1 ст.

Обратите внимание: Израильский специалист утверждает: морковь лучше жарить, а хлеб — есть на десерт.

л. соли, 100 г сахара, 0.5 пачки корейской приправы, 0.5 ст. л. кориандра и 0.5 ч. л. перца. Налейте растительного масла 50 мл и уксуса 50 мл.

2. Все перемешайте и пожмите слегка руками, чтобы морковь выделила сок.

3. Прикройте морковь тарелкой. Поставьте миску в холодильник на сутки.

3. На следующий день переложите морковь по стерилизованным банкам. Равномерно распределите сок.

4. Поставьте банки на полотенце в кастрюлю с теплой водой. Прикройте прокипяченными крышками. После закипания воды в кастрюле стерилизуйте банки емкостью 0.5 литра 10 минут.

5. Достаньте банки и закатайте. Укутайте до остывания.

Видео рецепт моркови по-корейски на зиму в банках без стерилизации

Больше интересных статей здесь: Быт.

Источник статьи: Морковь по-корейски — рецепты корейской моркови в банках на зиму.

Металлическая мебель сейчас становится все более и более популярной. И это неудивительно, учитывая, сколько у неё преимуществ перед той же деревянной. Во-первых, шкафы из металла служат не только для хранения вещей, но и надежно защищают содержимое. Во-вторых, такая мебель достаточно прочна, не деформируется при внешнем воздействии и при перепадах температуры.

Производство металлических шкафов – достаточно распространенная отрасль, ведь сейчас они используются повсеместно. В складских помещениях и в офисных зданиях, в магазинах и фитнес-клубах они позволяют держать в сохранности вещи сотрудников и клиентов, а также препятствуют порче или краже важных документов.

Обратите внимание: Дизайн ванной комнаты совмещенной с туалетом: преимущества и недостатки, фото.

Кроме того, их часто можно встретить в интерьере современных квартир и дач.

По сравнению с деревянными моделями, металлические шкафы обладают следующими неоспоримыми преимуществами:

• Долговечностью. Это качество является основным плюсом металлических шкафов. По сравнению с деревянными аналогами, шкафы из металла могут прослужить много лет без утраты своего изначального внешнего вида.

Современными производителями выпускаются шкафы с неограниченным сроком эксплуатации. Достижение подобного эффекта производится за счет надежности конструкции и нанесения специальной порошковой краски, запекаемой в термопечи при температуре +1 800 °С, за счет чего внешний вид такого типа мебели может сохраняться много лет. При поломке произвести замену любой детали такого шкафа на идентичную не составит особого труда, притом без больших материальных затрат.

• Удобством пользования. Металлические шкафы для хранения не требуют особого ухода, они идеальны для ежедневной эксплуатации. Светло-серый цвет в современных предметах интерьера такого типа является стандартным и широко применяемым, но по желанию заказчика можно подобрать любой цвет или использовать их различные сочетания.
• Внешним видом. Современные металлические шкафы, благодаря аккуратности изготовления и привычному дизайну, идеально впишутся в любую обстановку – как гардеробных тренажерных залов, так и квартир или офисов. Использование подобных конструкций позволит аккуратно размещать в них документы и вещи, что поддержит психологическое состояние пользователя.

Узнать больше о видах металлических шкафов и том, как они производятся, вы можете из нашей статьи: https://vt-metall.ru/articles/652-proizvodstvo-metallicheskix-shkafov

Больше интересных статей здесь: Мебель.

Источник статьи: Преимущества металлических шкафов.