Огурцы болгарские: рецепт заготовки на зиму огурцов по-болгарски

Огурцы болгарские имеют завораживающий вкус по воспоминаниям с времен существования СССР. Заготовку из огурцов по-болгарски делают способом засолки и способом маринования. В домашних условиях заготовки удобно делать в банках и хранить в погребе.

Все шаги заготовок по-болгарски идентичны привычным рецептам соления и рецептам маринования зеленых огурчиков. Главный акцент в статье делается на состав и количество ингредиентов.

Болгарские огурчики делают со стерилизацией и без стерилизации банок. Для придания пикантного вкуса добавляют в баку помидоры, морковь, баклажаны и репчатый лук.

Содержание:

• Огурцы болгарские на зиму в литровых банках
• Маринованные огурцы по-болгарски как в магазине — видео рецепт

Огурцы болгарские на зиму в литровых банках

Самые вкусные и хрустящие огурцы на зиму — это способ заготовки их по-болгарски.

Потребуется на 1 литровую банку:

• Небольшие огурцы
• Репчатый лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Перец черный горошком — 5 шт.
• Перец душистый горошком — 2 шт.
• Лавровый лист — 1-2 шт.

Для маринада на 1 литр:

• Уксус 9% — 4 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Сахар — 2-2.5 ст. л.

Как заготовить огурцы по-болгарски на зиму

1. Банку емкостью 1 литр возьмем стерилизованную. Можно взять просто помытую и ошпаренную кипятком. На дно банки кладем 2 лавровых листика, 5 штук черного перца горошком и 2 шт. перца душистого горошком. Очищаем репчатый лук и нарезаем кольцами. Кладем на дно банки. Добавляем 2 крупно порезанных зубчика чеснока.

2. Вымытые огурчики укладываем в банку в вертикальном положении сколько войдет. Заполняем так 2 литровые банки.

3. Заливаем огурцы в банках крутым кипятком. Прикрываем горлышко банки стерилизованными крышками.

Сверху огурцов положим металлическую ложку, чтобы стекло не треснуло.

Обратите внимание: Десерты из клубники рецепт с желатином и без.

Длинная часть ложки должна соприкасаться с горлышком банки.

4. Так они должны постоять 15 минут. Огурцы в банке должны за это время прогреться.

5. Маринад делаем из расчета на 1 литр воды. Выливаем в кастрюлю 1 литр воды. Кладем 2.5 ст. л. сахара и 1 ст. л. соли. Когда соль и сахар растворятся и раствор закипит, то вливаем уксус 4 ст. л.

6. Остывший кипяток сливаем из банок в раковину. Сразу же заливаем банки кипящим маринадом. Закатываем крышки ключом. Можно использовать и винтовые крышки.

7. После закатки банки переворачиваем и укутываем «под шубу» до остывания.

Маринованные огурцы по-болгарски как в магазине — видео рецепт

Посмотрите консервированные огурчик со вкусом из СССР.

Необходимо на 1 литровую банку:

• Огурцы
• Чеснок — 2 зубчика
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец черный горошком — 15 шт.
• Лавровый лист — 5 шт.
• Соль — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Уксус 9% — 60 мл
• Вода — 400 мл

Готовьте болгарские огурчики и наслаждайтесь их вкусом.

Больше интересных статей здесь: Быт.

Источник статьи: Огурцы болгарские: рецепт заготовки на зиму огурцов по-болгарски.

Что такое стеклобетон?

Содержание

• Разновидности
• Преимущества
• Стеклоармированный состав
• Бетон с жидким стеклом
• Композит с фиброй
• Бетонный состав с оптическими волокнами (литракон)
• Бетон, наполненный боем стекла
• Состав со связующим веществом – стеклом
• Сфера использования
• Итоги

Традиционно в качестве основного строительного материала используется бетон. Мы привыкли к этому, и не всегда, задумав новый проект, изучаем современные разработки. Бетон – привычен и доступен. Но бывают ситуации, при которых стоит обратить свое внимание на новинки строительной промышленности. К ним по праву относится стеклобетон (стеклонаполненный композит), отличительная черта которого – повышенная сопротивляемость растяжению. Это делает бетонные сооружения на порядок прочнее. Но, чтобы разобраться, какой вариант стеклобетона следует выбрать, ознакомьтесь с отличительными чертами каждого вида.

Разновидности

В зависимости от того, в каком виде состав модифицируется стеклом, стеклобетон бывает следующих видов:

• бетон, армированный стеклом;
• состав с добавлением жидкого стекла;

Стеклобетон — очень гибкий, упругий и высокопрочный материал, который, оставаясь бетоном, является, тем не менее, необычно легким

• стеклобетон с фиброй;
• полупрозрачный массив с оптоволокном;
• состав со стеклянным боем;
• раствор, где стекло использовано как связующий элемент.

Преимущества

В связи с использованием специальных наполнителей, стеклобетон превосходит традиционный бетон. Главные преимущества:

• Уменьшенная масса, так как основные наполнители – цемент, стекловолокно, песок, смешаны в равных пропорциях.
• Увеличенная прочность, так как стеклонаполненный композит отличается повышенной устойчивостью к деформациям, а параметры ударной стойкости пятнадцатикратно превышают характеристики бетонного раствора.
• Расширенная область использования и широкая номенклатура изготавливаемых из бетона со стеклянным наполнителем изделий.
• Значительное количество возможных добавок, разносторонне влияющих на характеристики.

Стеклоармированный состав

Бетон, армированный стекловолокном, по сути, сходен с железобетоном. В нем применяется арматура из стекловолокна, вместо металлической. Исходя из этого отличия, ясно прорисовываются преимущества:

• увеличенная теплоизоляция;

Альтернатива бетону — стеклобетон, обладающий большей прочностью, морозостойкостью и теплопроводностью

• небольшой вес. Применение композитобетона существенно снижает нагрузку на фундамент;
• при отрицательных температурах не замерзает, что позволяет облегчить зимой строительные работы;
• доступная стоимость.

Бетон с жидким стеклом

При ведении строительства в регионах с низкими грунтовыми водами, рекомендуется применять для заливки фундаментов состав с добавлением жидкого стекла. Антисептические свойства силикатного стекла позволяют применять при возведении колодцев, бассейнов и других искусственных водоемов. Высокие показатели термостойкости делают возможным применение при устройстве печей, каминов.

Используется жидкое стекло в двух вариантах:

• Наиболее оперативный метод – развести стекло водой, и уже готовый раствор смешать с бетоном. Если вводится неразведенное стекло, это вызывает появление трещин на верхнем слое.
• При втором варианте стекло используется как грунтовка. Его наносят на готовый блок. Если же сверху нанести еще один тонкий слой цемента со стеклом, то изделие будет надежно защищено от влаги.

При приготовлении такой бетонной смеси, учитывайте, что она достаточно быстро твердеет. Готовьте раствор небольшими порциями, чтобы успеть его безотходно использовать.

Общее для всех стеклобетонов свойство – это бетон, в который как составная часть добавлено стекло в разных видах

Композит с фиброй

Фибра – это волокно, устойчивое к воздействию щелочи. Добавка в бетон повышает прочностные характеристики и обеспечивает декоративные свойства.

В зависимости от вида и количества добавок свойства стеклофибробетона изменяются, но неизменными остаются:

• устойчивость к влаге;
• повышенная ударная прочность;
• морозоустойчивость;
• небольшой вес;
• устойчивость к воздействию химических реагентов.

Бетонный состав с оптическими волокнами (литракон)

Основными ингредиентами, наполнителями массива являются оптические волокна, изготовленные из стекла, имеющего увеличенную длину. При формировании состава волокна хаотически армируют блок, а после очистки торцов беспрепятственно пропускают свет. Возможность массива пропускать свет зависит от концентрации волокон, степени цветопередачи материала.

Материал отличается повышенной ценой, но ведутся работы, направленные на снижение. Использование литракона в частных условиях ограничивается декоративными функциями композита, а не применением, как строительного материала.

Жидкое силикатное натриевое (реже калийное) стекло добавляют в бетон с целью повышения устойчивости к воздействию влаги и высоких температур и обладает антисептическими свойствами

Бетон, наполненный боем стекла

Стеклобетон данного типа обеспечивает возможность достичь экономии на использовании стеклянных наполнителей. Традиционно применяемые щебень и песок в стеклонаполненном композите заменяются боем стекла. В качестве наполнителя используются стеклянные отходы производства в виде емкостей, шариков, трубочек, ампул.

Прочностные характеристики готового материала не отличаются от бетона, в котором применяется щебень. При этом масса готового изделия значительно уменьшается, а традиционный щебень может быть полностью заменен на стеклянный наполнитель.

Состав со связующим веществом – стеклом

Сфера применения данного материала – промышленность. Произведенный промышленным путем, он устойчив воздействию агрессивных кислот, отрицательно воспринимает агрессивные щелочи. Этапы промышленного изготовления предусматривают:

• Сортировку стеклянной массы.
• Дробление частиц.
• Измельчение стекла.
• Разделение на фракции.

Крупным наполнителем являются элементы размером выше 5 миллиметров, а остальные, более мелкие, могут использоваться вместо песка. При наличии тонкой стеклянной фракции самостоятельно можно подготовить такое заполнение.

Стеклобетон широко применим и, благодаря своим свойствам, очень востребован для производства отделочных панелей, решеток, ограждений, стен, перегородок

Вяжущие свойства обеспечиваются введением катализатора, так как порошок стекла при смешивании с водой не обеспечивает вяжущих характеристик. Технология изготовления предусматривает растворение стеклобоя щелочью – кальцинированной содой. При реакции образующиеся кислоты кремния постепенно трансформируются в гель, который скрепляет заполнитель, отвердевает. Результат – получение долговечного конгломерата, обладающего кислотоупорными свойствами и повышенной прочностью.

Отличительными характеристиками такого бетона, превышающего по многим параметрам традиционные материалы, являются:

• биостойкость;
• повышенная теплопроводность;
• устойчивость к воздействию кислот, что актуально при кислой реакции фундаментной грунтов.

Сфера использования

Свойства материала влияют на область применения. Стеклобетон используется для изготовления:

• Облицовочных материалов.
• Перекрытий, стен.
• Декоративных фасадных элементов.
• Бордюров, тротуарной плитки.
• Элементов паркового дизайна.
• Ограждений.
• Решеток.

Экологическая чистота расширяет сферу использования, позволяет применять стеклонаполненный композит для решения серьезных задач.

Итоги

Стеклобетон – перспективный строительный материал, который плотно входит в нашу жизнь и составляет серьезную альтернативу бетону, обладающему рядом недостатков. Применение стекловолокна увеличивает коэффициент сопротивления растяжению и, тем самым, улучшает характеристики изделия.

Технология изготовления стеклонаполненных композитов доступна. Освоив ее, можно существенным образом изменить облик своего жилища!

Отправить ответ

Глоксинии из семян: основные хитрости выращивания

Глоксиния – довольно популярное растение. Сегодня его можно вырастить самому. Процесс образования глоксинии из семян необычайно интересен.

ЧТО ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ГЛОКСИНИЯ?

Многие видели это комнатное растение и его красивые, довольно крупные цветы. В настоящее время существует огромное количество самых разнообразных сортов. Привезли растение к нам из Южной и Центральной Америки. В этих местностях оно произрастает на горных склонах.

Если вы хотите стать обладателем данного комнатного растения, то вовсе не обязательно отправляться в специализированный магазин. Можно попытаться произвести посадку глоксинии семенами. В этом случае, проявив немного терпения, вы непременно добьетесь своей цели.

РАЗМНОЖЕНИЕ СЕМЕНАМИ

Начинающие садоводы зачастую задаются вопросом, как вырастить глоксинию из семян. Порой им кажется, что это необычайно сложное и кропотливое занятие. Возможно, отчасти это утверждение верно. Но поверьте, если попробовать, то данный процесс может увлечь вас надолго. Вооружившись необходимым инвентарем и подробной инструкцией опытного наставника, вы непременно добьетесь успеха.

Для начала необходимо подготовить посадочный материал. Можно запастись семенами, купленными в магазине. Но зачастую опытные садоводы предпочитают выращивать собственный материал.

Когда семена уже имеются в наличии, можно приступать к подготовке почвы. Для того чтобы растение прижилось, необходимо изготовить рыхлую, легкую землю. С этой целью берем в равных пропорциях дерновую, листовую и торфяную почвы, добавляем песок. Теперь ставим полученную смесь в микроволновую печь на 10 минут, мощность при этом должна быть установлена самая высокая. Обрабатывать землю лучше, насыпав ее в пакет, в котором проколоты дырки.

На вопрос, как посадить глоксинию семенами, некоторые садоводы отвечают, что главное – правильно подготовить почву. Если вы хотите обойтись без применения микроволновой печи, то следует непременно хорошо пролить ее слабым раствором марганцовки.

Когда почва будет готова, можно высеивать растения. Семена глоксинии очень маленькие, поэтому их просто рассыпают по поверхности земли, не вдавливая. Теперь важно создать наиболее благоприятные условия, которые будут способствовать всхожести растения. Для этого прикрываем емкость пленкой или, если использовались пластиковые стаканчики, таким же стаканом, только наполовину срезанным.

Как правило, на 10–15 сутки появляются первые ростки. Очень важно соблюдать температурный режим. Рекомендуется поддерживать 20–26 градусов. Это поможет увеличить всхожесть растений.

КОГДА СЕЯТЬ ГЛОКСИНИЮ?

Если вы желаете увидеть первые цветы уже в этом году, то начать процесс стоит уже в январе или феврале. Не забудьте создать благоприятные условия для роста и развития растения. Глоксиния очень любит свет, поэтому, особенно в зимний период, целесообразно использовать дополнительное освещение в виде люминесцентных ламп. Если обеспечить теплом и светом нет возможности, то необходимо отложить посадку до весны.

С появлением первых ростков начинайте ежедневно проветривать растения, так как скапливающаяся под пленкой влага может загубить его. Достаточно освобождать от теплички на полчаса. Не заливайте цветок!

Когда появились два первых настоящих листочка, глоксинии рекомендуется рассадить в отдельные емкости. Сначала подойдут и пластиковые стаканы, а затем более просторные горшки.

Пересаживая, не повредите корневую систему ростка. Для этого целесообразно брать его с небольшим куском земли.

При правильном уходе глоксинии, которые выращивались из семян, начинают цветение уже через четыре-пять месяцев.

ПИКИРОВКА РАСТЕНИЯ

Опытные растениеводы отмечают, что для достижения наилучшего результата, производить пикировку глоксиний необходимо целых 4 раза. Первый – после появления двух листочков. Как правило, это совпадает с месяцем жизни цветка. Пересаживать его в этот период необходимо крайне аккуратно, так как растение еще необычайно нежное и не терпит механических повреждений.

В этом случае необходимо углубить глоксинию до семядольного листка. Допускается легкое прижатие грунта. Когда пересадка закончена, нужно полить растение из шприца.

Уже на втором месяце жизни глоксинии можно отказаться от теплички. Но делать это нужно постепенно, чтобы понять, готовы ли саженцы к новым атмосферным условиям. Для того чтобы растение чувствовало себя комфортно, необходимо тщательным образом следить за поливом. Глоксиния не любит чрезмерного полива и сухой земли. Важно найти золотую середину.

Если придерживаться этих простых советов и не спешить, то успех в выращивании цветка из семени вам обеспечен.

Ремонт квартиры. Делаем сами.

Как бы я делал ремонт квартиры в современных условиях.

Всем, доброго дня!

Эта статья для тех у кого «руки на месте» и есть хоть какие-то навыки работы каким либо инструментом, кто решил сделать ремонт своими силами, с частичным привлечением сторонних специалистов, так как есть работы, которые делать самому достаточно тяжело. Перед выполнением очередного этапа работ, рекомендую почитать в интернете требования строительных норм и правил, и правила техники безопасности.

Я распишу примерные этапы и последовательность выполнения ремонта:

1. Нужен план!… в идеале нужно иметь проект, но дизайн-проект штука не дешёвая, да и настоящие проекты делают один из десяти дизайнеров (это сугубо моё личное мнение, из опыта 10 лет работы в данной сфере), остальные рисуют картинки, которые, вы и так без труда найдете в интернете.

Поэтому, нужно самому очень максимально чётко представлять все дальнейшие этапы вашего ремонта и что вы хотите получить в итоге.

Для этого нужно нарисовать план вашей квартиры, помещения, можно на обычном тетрадном листе в клеточку (удобно рисовать в масштабе)!… для тех кто владеет навыками работы на компьютере, можно нарисовать в какой либо графической программе.

Что должно быть на плане:

-расположение перегородок с указанием арок, пустых проёмов или дверных проёмов;

-расстановка мебели;

-расстановка бытовой техники;

-расстановка сантехники;

-расположение светильников с привязкой к выключателям;

-расположение розеток и выключателей;

-расположение элементов отопления (батареи, конвекторы, зоны тёплого пола и регуляторы к ним);

2. Перегородки. Строительный блок или гипсокартон, решать вам. Закупаете материал, изучаете в интернете технологию и делаете. Если используете строительный блок, то для перегородок оптимальная толщина блока 100 мм, можно и больше, но это утяжеляет работу и приводит к удорожанию, меньше – очень сложно класть!… тонкий блок очень неустойчив в кладке на растворе. Если используете ГКЛ (листы гипсокартона), то нужно учесть, что правильно ГКЛ устанавливать на стены нужно в два слоя с обоих сторон каркаса с перехлестом стыков, иначе со временем по стенам будут появляться трещины, да и стена не очень устойчива получится. Но это уже ваше право, можно сделать ГКЛ и в один слой, удешевите конструкцию.

3. Скрытые коммуникации. Монтаж электрического провода к розеткам, выключателям, светильникам, бытовой технике, сантехнике (эл.котёл, душевая кабина). Монтаж труб отопления, труб горячего и холодного водоснабжения. Монтаж труб или провода для теплого пола. Часть коммуникаций можно проложить по полу, они окажутся в стяжке пола (трубы отопления, трубы водоснабжения; как правило, электропроводка на розетки и выключатели, меньше провода израсходуете, чем монтировать через потолок). Часть коммуникаций пройдут по стенам и потолку. Особо сложного ничего нет, почитать в инете основные требования (обратите внимание на сечение проводов: на розетки сечение медной жилы провода должно быть не менее 2,5 мм.кв., на светильники, не менее 1,5 мм.кв., на электроплиту, не менее 4-6мм.кв) и можно приступать.

4. Штукатурка стен и потолков. (Потолки, я бы предпочёл сделать натяжными, цена та же, но практичнее, чем оштукатуренные). Штукатурку тоже можно выполнить самому!… но работа достаточно трудоёмкая и требует определённых навыков, если делать самому, затянется надолго. Поэтому, рекомендую привлечь бригаду которая выполняет механизированную штукатурку. Сделают быстро и качественно, за два-три дня. Цена механизированной штукатурки сейчас 250-300 рублей за квадратный метр, плюс материалы. Бригада всё сделает своим материалом, который обойдется вам значительно дешевле, чем вы купите сами. Они же ещё и доставят материал на объект.

5. Стяжка пола. Тоже работа трудоёмкая. Я бы пригласил бригаду по укладке стяжки механизированным способом. Стоимость работы 250-300 рублей за метр квадратный, плюс материалы, в сумме 500-700 руб.м.кв. Сделают своим материалом за день-два, стяжка будет идеальная.

6. Укладка керамической плитки. На выровненные (оштукатуренные) поверхности можно не спеша положить самому.

7. Подготовить (пробурить) в стенах отверстия для розеток и выключателей.

8. Шпатлёвка стен. Если под обои, работа не очень сложная, если под покраску, то придётся помучится, работа немного муторная, нужно шпатлевать и зашкуривать стены до блеска.

9. Потолок. Покраску можно сделать самому, а вот для монтажа натяжного потолка придётся привлечь специалистов. Монтаж многоуровнего потолка из гипсокартона могут выполнить только специалисты.

10. Поклейка обоев. Работа хоть и требует некоторых навыков, но не особо сложная, делается самостоятельно без проблем.

11. Укладка ламината, паркетной доски. Можно выполнить самостоятельно. А вот положить паркет, придётся привлечь специалиста.

12. Монтаж и подключение электрического щитка, розеток, выключателей. Если вы дружите с электрикой, конечно без труда можно сделать самостоятельно. В противном случае, придётся привлекать специалиста.

13. Установка дверей. Дело не совсем простое, но можно сделать самому, а можно привлечь специалистов. Серьёзные магазины дверей, почти все предлагают дополнительную услугу по установке.

14. Установка сантехники, бытовой техники, готовой мебели. Эту работу тоже можно выполнить самостоятельно.

Если кого интересуют какие-то детали, подробности, тонкости, обращайтесь.

Оставляйте комментарии, замечания, пожелания. Подписывайтесь в раздел.

Ремонт квартир как бизнес или как я начинал

Что выгоднее для заказчика, ремонт квартиры под ключ или ремонт отдельными работами