Свиные ребрышки в горчично-медовом маринаде

Очень вкусные, сочные и ароматные рубрышки готовить легко и быстро: активных дел на 10 минут, а потом работает духовка.

1 кг свиных ребрышек. Для маринада: 2 ст. л. кетчупа, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. темного меда, 1 ст. л. горчицы, соль, перец.

Смешать все ингредиенты для маринада в большой миске, добавить свиные ребра, перемешать, оставить на 2 часа.

Духовку разогреть до 200°С. Ребрышки выложить на противень в один слой, запекать около 40 минут.

Квартира новостройка. Или как я делал ремонт своими руками. Часть 4.

И так электрика в моей новостройке.

Электрика – зверь опасный, но нужный. Тут халтура от застройщика меня не устроила от слова совсем. Проводка конечно была медная, и даже как положено сечением 2.5 квадрата на розетки и 1.5 квадрата на свет. Но изоляция на проводах была совсем жиденькая, и очень легко отдиралась. Но самая жесть, что над каждой розеткой или выключателем на стене была распаячная коробка. Это мало того, что там везде были скрутки проводов, причём некоторые очень плохо скручены, так и ещё при перегорании такой скрутки, потом придется сдирать обои, продалбливать штукатурку! И не надейтесь с первой попытки найти ту самую, выгоревшую, распаечную коробку! Так можно пол квартиры раздолбать, прежде чем найдёте проблемное место.

И к слову, места проблемные были ещё при приёмке квартиры! Приходили электрики, и делали выключатели и розетки, потому-что несколько не работало изначально. То провода перепутаны, то не прикручены…в общем скажем дружно – нафиг нужно.

И так, ремонт в новостройке – это капитальный ремонт. Решено, уничтожаем от застройщика всё, и делаем по-новой.

Всю проводку решил закинуть на потолок, никаких распаечных коробок для розеток. Отдельный провод от розетки до электрощита. Свет решил делать с распайкой, т.к. подключать выключатели как-то надо. Но снять натяжной потолок не такая страшная история, как ковырять стены.

Хотя делай я ремонт сейчас, убрал бы всю проводку в стяжку. Если спрашиваете почему, то я отвечу – меньше уйдёт провода, т.к. розетки все сейчас делаются недалеко от пола; проще, т.к. не надо сверлить миллион отверстий в потолке; спокойней, если пыхнет, то в бетоне.

Ну, а если бы по каким-то причинам крепил на потолок, то точно не пихал бы в гофру, мне кажется это из разряда "мартышкин труд".

Про гофру. Думал с ней безопасней, но потом нашёл видео, где она прекрасно себе плавится и капает при горении. Думал проще крепить, но в конце ремонта где срочно пришлось добавлять свет, спокойно обошелся без гофры, благо провода были ГОСТ, с толстенной изоляцией.

Так что зря тратил деньги и время. А одному запихивать провод в гофру, не так легко, хоть и вполне возможно.

И так, отключил автомат, и начал безбожно выдёргивать из стен провода, где не хватало сил в ход вступал перфоратор. Самый удачный вариант – это сразу от щитка сделать себе отдельную переноску (удлинитель), и работать от неё. Но я легкий путей не ищу, и долгое время мучился, оставляя себе где-нибудь рабочую розетку. Два коротких замыкания и один удар током организовал, ну, а какой ремонт без происшествий…

Потом началась эпопея сверления отверстий…больших в стенах, маленьких в потолках. А что самое страшное – это подрозетники. Берите мощный перфоратор, если есть возможность раздобыть перфоратор с амортизацией, возьмите! Проверьте все магазины с инструментом на прокат! У меня после каждого дня, когда сверлил подрозетники коронкой, потом руки тряслись как у алкоголика.

И делая сейчас ремонт, я бы поступил иначе, сначала штукатурим стены, потом штробим и выдалбливаем подрозетники. А что это даст? А то, что слои штукатурки часто толщиной 1-2 см, а то и больше, то есть чтобы сделать сайт для провода, не придется пилить бетон на 2 см, а только штукатурку, что намного легче и быстрее. И поверьте, замазать кабель-сайт проще, чем долбить больше бетона…монолитного бетона…

В общем проводка была кинута, а щиток оставил на конец ремонта…

Житейский совет – не экономьте на электрики! Провода ГОСТ, автоматы не ниже средней ценовой категории, реле напряжения, диф-автомат для мокрой зоны, щиток пусть собирает специалист. А вот провода можно и самому кинуть. И не забудьте, что ещё ДО начала ремонта, вам нужно нарисовать схему квартиры с реальными размерами, расставить всю мебель, и нарисовать все электроприборы. И по этой схеме уже нарисовать разводку электрики. Я это всё проделал, и то мне не хватает одной розетки, и один выключатель просится на другое место. Очень тщательно всё продумайте! Раз 10, потом делайте.

В следующей статье расскажу вам, как я учился штукатурить, и почему это нестрашно.

P.S. подписывайтесь, ставьте лайки, спасибо за внимание.

Миопия — пугающая статистика, пути решения проблемы

Что же способствует появлению и прогрессированию заболевания?

1. наследственность;

2. постоянная нагрузка на глаза, в том числе в школе;

3. гаджеты, телевизоры, любая техника с ярким экраном;

4. травма глаз;

5. беременность (при наследственной предрасположенности);

6. недостаточное поступление витаминов с пищей.

Жалобы и принципы диагностики

Основная жалоба пациента — ухудшение зрения. Ребёнок или взрослый замечает, что перестает видеть отчётливо номера на борту общественного транспорта, буквы в газете, надписи в телевизоре и так далее. Если близорукость развилась в детском или подростковом возрасте, то она будет прогрессировать до 18-21 года. Это означает, что ежегодных маленький пациент может терять до нескольких диоптрий.

Диагностируется заболевание просто — с помощью осмотра офтальмологом и проверки зрения на специальной офтальмологической таблице. Для лиц, не достигших 18 лет, может рассматриваться стационарное лечение. Стационар при этом может быть как дневного, так и круглосуточного пребывания. Лечение в таком случае включает в себя:

• глазные капли, содержащие активные витаминные комплексы;

• физиопроцедуры (электрофорез с никотиновой кислотой, миостимуляция);

• упражнения, улучшающие работу глазных мышц (чтение текстов с использованием очков с различными диоптриями).

Терапия в каждом случае подбирается индивидуально лечащим врачом.

Для лиц старше 18 лет данная терапия малоэффективно. В основном применяются препараты, улучшающие снабжение кислородом самого глаза.

При быстропрогрессирующей близорукости может быть предложено оперативное лечение.

Коррекция близорукости осуществляется офтальмологом с помощью подбора очков либо контактных линз с необходимыми параметрами. Человеку с миопией необходимо ежегодно проходить осмотр у врача при условии отсутствие жалоб на ухудшение зрения.

ПОДЗИМНИЙ ПОСЕВ ТОМАТОВ – ОТЗЫВЫ И 7 ПЛЮСОВ

Содержание ✓

• ✓ 7 причин изменить привычный способ посадки томатов
• ✓ ЗИМНИЕ ОВОЩИ
• ✓ ПЛЮСЫ ПОДЗИМНЕГО ПОСЕВА ТОМАТОВ
• ✓ ПОДЗИМНИЙ ПОСЕВ  ТОМАТОВ – ВИДЕО

7 причин изменить привычный способ посадки томатов

С трудом, но все-таки прокладывает себе дорогу новая агротехника. Трудозатраты благодаря ей сокращаются в разы, а урожай не перестает приятно удивлять. И если лично вам урожай дороже устаревших, громоздких, утомительных и часто бесполезных приемов, обратите свой взор на новшества. В частности, на интересный способ выращивания помидоров.

С годами я пришла к выводу, что агротехника выращивания различных овощей – удивительная наука! Ее можно изучать бесконечно, экспериментировать и удивляться результатам. Например, совсем недавно все выращивали картофель традиционным способом – под лопату или под мотоблок. Теперь дачники выращивают этот овощ и в бочках, и в мешках, и в ямах, и под соломой. Даже умудряются получать второй урожай в октябре! Кстати, в прошлом году мы тоже вырастили второй урожай картофеля, и вся семья осталась довольна молодой осенней картошечкой.

ЗИМНИЕ ОВОЩИ

Можно приводить много примеров различной агротехники выращивания и других овощей, я же хочу остановиться на подзимнем посеве. «Зимняя» морковь весной застрелковала, а вот лук порадовал урожаем и качеством. Прошлой осенью посадили три разных вида -обычный, белый и фиолетовый. Заметила, что лучше его сажать поздней осенью, ближе к заморозкам, тогда он меньше стрелкуется. Чеснок высадили традиционно после Покрова, выбрав день во время убывающей Луны и знак зодиака – Телец или Козерог. Впервые посадили чеснок не только зубками, но и некрупными головками целиком. Еще приобрела две головки огромного голландского чеснока (по 100 г каждая) – название сложное, на букву «М». Посмотрим, чем порадуют чесночные и луковые грядки.

Кроме того, заметила, что весной всходят падальные семена томатов, пережившие зиму и, кстати, дающие неплохой урожай, пролежав зимой под снегом. Такие томаты, выращенные из закаленных семян, почти не подвергаются фитофторе.

Вот и решили мы прошлой осенью посадить томаты в зиму. Тем более что освободилась часть парника, где выращивается рассада капусты и огурцов. Поскольку обычно семена выбираются из спелых плодов и подвергаются брожению, мы решили посадить целые томаты.

Все оказалось очень просто. В позапрошлом году мы выносили куриный помет за огород, в посадку (у нас на даче два десятка курочек), и он за это время перепрел. Мы его немного присыпали землей и выложили сверху четыре помидора разных сортов, тоже слегка присыпав их землей и накрыв слоем опавших листьев. Место оказалось довольно теплое, защищенное от ветра.

Когда растаял снег, появились зеленые всходы в виде маленьких клумбочек. С комом земли перенесли их в парник под агроволокно, чтобы защитить от возможных заморозков. В мае аккуратно разделили и высадили томаты на постоянное место. Первое время зимние томаты отставали от рассады, выращенной в тепличных условиях, но через некоторое время вся рассада выровнялась. Первый раз решили не рисковать и часть рассады вырастили обычным способом.

Посев томатов под зиму. Уникальный способ выращивания без рассады. Выпуск 198

Watch this video on YouTube

Читайте также: Выращивание самосева томатов и их подзимний посев – мои отзывы

ПЛЮСЫ ПОДЗИМНЕГО ПОСЕВА ТОМАТОВ

Выводы. Мне думается, что посев томатов в зиму имеет ряд преимуществ:

• простота агротехники;
• экономия времени по уходу за рассадой;
• освобождается часть парника для выращивания рассады поздней капусты и огурцов;
• растения закаленные, легче переносят перепады температуры в летнее время;
• дают хороший урожай и дольше плодоносят;
• В быстро подтягиваются и догоняют обычную рассаду;
• устойчивы к такому серьезному заболеванию, как фитофтора.

Семь плюсов – это немало, повод серьезно задуматься.

Волшебная шкатулка

Под конец немного лирики. Случайно приобретенный много лет назад в киоске журнал «Дача» стал другом, с которым можно переписываться, черпать новые знания по агротехнике.

Большое спасибо за гонорар! Использую его, как и в прошлом году, на подписку для себя и двух подруг в качестве подарка на Новый год. Честно говоря, моральное удовлетворение ни с чем не сравнить! А «Дачу» можно сравнить со шкатулкой, в которую складываются письма читателей с ценными советами и накопленным опытом. Каждый дачник может открыть эту шкатулку и воспользоваться тем или иным советом. Я рада, что в этой шкатулке есть и мой вклад. Спасибо тебе, любимая «Дача», за то, что ты есть, помогаешь людям делиться опытом, вдохновляешь на новые эксперименты.

Огородный сезон закончился. Время подводить итоги, анализировать допущенные ошибки, в поисках ответов на возникшие вопросы. Сейчас планирую огород на следующий год, пока помню, где что посажено было в этом году. Хочется учесть не только севооборот, но и благоприятное соседство культур. Научилась составлять посевной календарь (на апрель, май, июнь) и получаю удовлетворение оттого, что он в основном совпадает с посадочным календарем, доставленным специалистами. Стараюсь по возможности учитывать и фазы Луны, и знаки зодиака.

Интересные факты

Еще в XVIII веке томаты выращивали в садах, украшали ими цветники, клумбы, дорожки, высаживали в парках, в горшках, украшали растениями подоконники и веранды. Причиной такого внимания были «золотые плоды» – ярко-оранжевые, желтые, красные помидоры привлекали внимание и считались такими же красивыми, как и цветочные растения. Об употреблении их в пищу не было и речи!

Первым развеял ложные выводы о непригодности томатов в пищу Андрей Тимофеевич Болотов (1738-1833), выдающийся русский агроном. Он занимался изучением томатов довольно долго и в конце концов в своем труде «О любовных яблоках» изложил свои выводы. Впервые за всю историю существования томатов было научно доказано, что они не просто съедобны, но и крайне полезны.

Читайте также: Как вырастить томаты подзимним посевом – сорта, посадка и уход

ПОДЗИМНИЙ ПОСЕВ  ТОМАТОВ – ВИДЕО

Подзимний посев томатов ( хорошие способы посева томатов )

Watch this video on YouTube

© Автор: Людмила Георгиевна ЧУРКИНА, г. Харьков

Реклама

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»