Плов на сковороде. 10 рецептов рассыпчатого плова в сковороде

Жареный на сковороде плов готовится быстро и легко. В предыдущей статье были описаны все правильные рекомендации по приготовлению качественного плова из риса и мяса. Чтобы приготовить плов на сковороде, дома не нужен огонь. Вы можете взять скромную сковороду или «вок» и готовить сытный ужин гениальным способом круглый год.

Плов можно приготовить как с мясом, так и без него. Свинина, говядина, баранина, курица и индейка удивительно вкусны. Естественно, самый быстрый рецепт панупилафа — с тушенкой.

Содержание:

• Плов из курицы на сковороде — простой рецепт
• Видео о том, как приготовить плов с курицей на сковороде

Плов с курицей на сковороде — простой рецепт

Для приготовления плова рекомендуется использовать сковороду с толстым дном. Потребление растительного масла минимально, поэтому плов не слишком калориен. В результате домашнее блюдо получается очень вкусным и аппетитным.

Вам понадобятся:

• Куриные бедра — 800 гр.
• Морковь — 1-2 шт.
• Лук — 1 луковица
• Турмерик — 0,5 ч.л.
• Чеснок — 3-4 зубчика
• Рис — 1 чашка
• Кипяток — 2 чашки
• Соль, перец — по вкусу

Как приготовить на сковороде куриный плов с куркумой

1. Сначала подготовьте овощи. Очистите лук и разрежьте на половинки. Очистите морковь и нарежьте ее соломкой.

2. Разрежьте куриные бедра и удалите из мяса кости. Затем нарежьте отделенное мясо на небольшие кусочки. Обжарьте кусочки со всех сторон в растительном масле на среднем огне, постоянно помешивая.

3. Затем поперчите и посолите мясо по вкусу.

Обратите внимание: 5 простых рецептов ужина на скорую руку: если лень проводить весь вечер у плиты.

Добавьте нарезанные овощи. Добавьте не менее 0,5 чайной ложки куркумы. Перемешайте все вместе. Жарить еще 3-4 минуты, пока лук не станет полупрозрачным.

4. Пока ингредиенты готовятся в кастрюле, промойте рис несколько раз (5-7 раз). Залейте рис водой и дайте постоять 7 минут.

5. Слейте воду с риса через сито и добавьте его в кастрюлю. Перемешайте его в смеси. Готовьте все вместе в течение нескольких минут, пока вся жидкость не испарится. Тогда рис будет нежным и вкусным.

6. как только рис прилипнет к сковороде, добавьте очищенный и измельченный чеснок. Залейте рис 2 чашками кипящей воды так, чтобы воды было на 1 палец выше риса. Накройте крышкой и тушите в течение 10-12 минут. Попробуйте соль в жидкости; она должна быть соленой, но не слишком.

7. По истечении времени выключите огонь и дайте рису повариться еще 10-15 минут.

Видео о том, как готовить плов с курицей на сковороде

Вам понадобятся:

• Куриное филе — 500 гр
• Длиннозерный рис — 300 гр
• Морковь среднего размера — 2 гр.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 5 зубчиков
• Турмерик — 1/3 ч.л.
• Зира — 0,5 ч.л.
• Паприка — 0,5 ч.л.
• Барбарис — 1 ч.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Растительное масло — 30 г.
• Вес готового плова — 1 кг 600 г.

Приготовьте плов на сковороде в домашних условиях, и вы сможете быстро приготовить прекрасный ужин или обед.

Больше интересных статей здесь: Быт.

Источник статьи: Плов на сковороде. 10 рецептов рассыпчатого плова в сковороде.

Жареный на сковороде плов готовится быстро и легко. В предыдущей статье были описаны все правильные рекомендации по приготовлению качественного плова из риса и мяса. Чтобы приготовить плов на сковороде, дома не нужен огонь. Вы можете взять скромную сковороду или «вок» и готовить сытный ужин гениальным способом круглый год.

Плов можно приготовить как с мясом, так и без него. Свинина, говядина, баранина, курица и индейка удивительно вкусны. Естественно, самый быстрый рецепт панупилафа — с тушенкой.

Содержание:

• Плов из курицы на сковороде — простой рецепт
• Видео о том, как приготовить плов с курицей на сковороде

Плов с курицей на сковороде — простой рецепт

Для приготовления плова рекомендуется использовать сковороду с толстым дном. Потребление растительного масла минимально, поэтому плов не слишком калориен. В результате домашнее блюдо получается очень вкусным и аппетитным.

Вам понадобятся:

• Куриные бедра — 800 гр.
• Морковь — 1-2 шт.
• Лук — 1 луковица
• Турмерик — 0,5 ч.л.
• Чеснок — 3-4 зубчика
• Рис — 1 чашка
• Кипяток — 2 чашки
• Соль, перец — по вкусу

Как приготовить на сковороде куриный плов с куркумой

1. Сначала подготовьте овощи. Очистите лук и разрежьте на половинки. Очистите морковь и нарежьте ее соломкой.

2. Разрежьте куриные бедра и удалите из мяса кости. Затем нарежьте отделенное мясо на небольшие кусочки. Обжарьте кусочки со всех сторон в растительном масле на среднем огне, постоянно помешивая.

3. Затем поперчите и посолите мясо по вкусу.

Обратите внимание: 5 простых рецептов ужина на скорую руку: если лень проводить весь вечер у плиты.

Добавьте нарезанные овощи. Добавьте не менее 0,5 чайной ложки куркумы. Перемешайте все вместе. Жарить еще 3-4 минуты, пока лук не станет полупрозрачным.

4. Пока ингредиенты готовятся в кастрюле, промойте рис несколько раз (5-7 раз). Залейте рис водой и дайте постоять 7 минут.

5. Слейте воду с риса через сито и добавьте его в кастрюлю. Перемешайте его в смеси. Готовьте все вместе в течение нескольких минут, пока вся жидкость не испарится. Тогда рис будет нежным и вкусным.

6. как только рис прилипнет к сковороде, добавьте очищенный и измельченный чеснок. Залейте рис 2 чашками кипящей воды так, чтобы воды было на 1 палец выше риса. Накройте крышкой и тушите в течение 10-12 минут. Попробуйте соль в жидкости; она должна быть соленой, но не слишком.

7. По истечении времени выключите огонь и дайте рису повариться еще 10-15 минут.

Видео о том, как готовить плов с курицей на сковороде

Вам понадобятся:

• Куриное филе — 500 гр
• Длиннозерный рис — 300 гр
• Морковь среднего размера — 2 гр.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 5 зубчиков
• Турмерик — 1/3 ч.л.
• Зира — 0,5 ч.л.
• Паприка — 0,5 ч.л.
• Барбарис — 1 ч.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Растительное масло — 30 г.
• Вес готового плова — 1 кг 600 г.

Приготовьте плов на сковороде в домашних условиях, и вы сможете быстро приготовить прекрасный ужин или обед.

Больше интересных статей здесь: Быт.

Источник статьи: Плов на сковороде. 10 рецептов рассыпчатого плова в сковороде.

Мебель для беседки своими руками

Мебель для беседки из дерева

Работал я у одного хорошего творческого человека, он попросил меня сделать мебель для летней беседки, с условием что скамейки и стол будут складные, мобильные.

Поехал я на строительную базу и заказал три листа фанеры и восемь досок со шпунтом. На следующий день вооружившись необходимым инструментом , я уже строгал, пилил и шлифовал .Что из этого получилось судите сами.

Первым делом я собрал складные скамейки

Взял три доски, соединил их в шпунт , зашлифовал, снял фаску и снова зашлифовал, затем присоединил через хорошие мощные петли складные ножки(их можно будет увидеть на следующих фотках) и поместил все скамью в сборе в проем между стойками на другие петли, таким образом, что можно сложить всю конструкцию и она не будет занимать лишнее пространство, и так же быстро разложить.

Ножки для неразборной скамьиДлина скамьи 6 метров

Далее я приступил к изготовлению неразборной скамьи, заказчик хотел во всю длину террасы это примерно 6 метров. Сначала сборка трёх шестиметровых досок в шпунт, затем шлифовка и фаска по всей длине.

А вот с ножками пришлось повозиться, хотелось их сделать красивыми и крепкими.

Обратите внимание: Кухня своими руками: выбор материала, сборка гарнитура, фото чертежей и схем.

Их выпиливал лобзиком , потом снова шлифовка.

Сборка неразборной скамьиФинальная сборка и законченный вид изделия

Если бы делал для себя, то всё это неплохо обжечь и покрыть лаком или хотя бы обработать пропиткой под цвет дуба, но хозяин террасы сказал что сам покрасит , чтож хозяин- барин

Здесь я устанавливаю ребра жёсткости для устойчивостиТрёх секционный складной столик

Трёх секционный складной столик сделан из фанеры 12 мм и доски, середина основная секция, также складная и по краям две дополнительные складные секции. Желающие могут посмотреть подробную сборку этого столика в видео на моем сайте. Всем Удачи.

Больше интересных статей здесь: Мебель.

Источник статьи: Мебель для беседки своими руками.

Зачем нужно смягчение воды в квартире и какие способы для этого существуют

В большинстве городов показатели жесткости водопроводной воды просто зашкаливают, что негативно сказывается на здоровье человека и работе бытовой техники. Уровень жесткости воды зависит от концентрации в ней минералов и солей. В регионах страны наблюдаются разные показатели. Существует несколько эффективных способов, которые делают воду мягче, но одни сохраняют ее полезные свойства, а другие делают непригодной к дальнейшему употреблению.

Зачем нужно умягчение воды

Жесткая вода непригодна для питья и приготовления пищи, ее нужно умягчать

Применяя жесткую воду в пищевых и бытовых целях, вскоре на стенках приборов и предметов посуды образуется накипь, которая представляет собой твердые отложения солей и минералов. Чаще всего ее созерцают на газовых котлах, стиральных машинках и деталях электрического чайника.

Образование накипи негативно сказывается на работоспособности и мощности бытовой техники, вскоре она и вовсе может выйти из строя. Система умягчения воды для квартиры и загородных домов позволяет снизить ее жесткость. Особенно важно монтировать фильтрующие системы в помещениях, оснащенных автономным отоплением.

При регулярном использовании водопроводной воды вскоре на сантехнических приборах образуются белые хлопья. Очистить поверхность ванны, унитаза, раковины, биде и т.д. чрезвычайно сложно. Чтобы избавиться от налета, нужно приобретать специальную бытовую химию, предназначенную для определенного материала. Моющие средства с качественным составом стоят немалых денег. Рентабельнее один раз потратиться и установить, например, фильтр на душ для смягчения воды, нежели регулярно покупать магазинные средства.

Что касается воздействия на здоровье, то вода с высокой степенью жесткости плохо смывается моющими средствами, например, мылом. Помимо этого после нее появляется ощущение «стянутости» кожных покровов.

Высокая концентрация солей способствует образованию песка в почках и отложению зубного камня, чаще диагностируются болезни мочеполовой системы.

Такая жидкость увеличивает расход моющих и бытовых средств, что негативно отражается на семейном бюджете.

Умягчить воду из магистрального водопровода в домашних условиях можно несколькими способами: установить специальные очистительные фильтры, например, Барьер или Аквафор; прибегнуть к физическим методам; добавлять реагенты (химическая реакция).

Очистительные фильтры

Установка специальных фильтрационных систем – наиболее эффективный и затратный способ умягчить проточную жидкость. В специализированных магазинах и обычных супермаркетах можно увидеть разные модификации фильтров.

Самый бюджетный и наименее производительный – фильтр кувшинного типа. Это небольшая емкость, изготовленная из качественного пластика, оснащена многослойными картриджами, которые требуется регулярно менять. С их помощью удается пропускать только молекулы воды. Соли, минералы и прочие крупицы грязи не проникают.

Использовать установку чрезвычайно просто: достаточно в верхнее отделение залить водопроводной жидкостью и подождать, пока она опустится вниз. Как правило, для очищения 2 литров воды требуется не более 10 минут. К основным недостаткам этого типа относятся:

• Необходимость регулярно менять картриджи на новые (оптимальная частота 1-2 месяца).
• Умягчается ограниченное количество воды.

Существует еще несколько видов фильтров и целых очистных систем. Наиболее востребованные среди них на российском рынке:

1. Ионообменный фильтр – резервуар, заполненный солевым раствором, кристаллами или смолой. Ранее ионизированная жидкость смягчается, в результате соли и минералы, выпадают в осадок. Такие системы необходимо монтировать на предварительно очищенные водопроводные трубы на входе в квартиру или перед бытовой техникой, ванной или кухней.
2. Системы обратного осмоса состоят из двух емкостей с мембраной, через которую проникает водопроводная вода под высоким давлением. После очищения человек обеспечен дистиллированной водой, пригодной к употреблению. Однако специалисты рекомендуют не злоупотреблять ею, поскольку она лишена всего полезного.
3. Магнитный фильтр оснащен двумя мощными магнитами, которые устанавливают на входе водопровода в квартиру. Эффективность работы устройства обусловлена способностью магнитов изменять структуру воды на молекулярном уровне. К сожалению, результаты исследований о том, как она отражается на здоровье человека, отсутствуют.

Стоимость установок для умягчения воды колеблется в широком диапазоне. Начальная цена на фильтры кувшинного типа составляет 350-500 рублей.

Физические способы умягчения

Умягчать жидкость можно с помощью более бюджетных способов, которые основываются на законах физики. Основные из них:

• кипячение;
• заморозка;
• отстаивание.

В первом случае повышение температуры способствует разрушению минеральных солей, которые выпадают в виде осадка. Алгоритм очистки следующий:

1. В небольшую металлическую емкость налить жидкость и поставить на плиту.
2. После закипания топить на медленном огне не менее получаса.
3. Резервуар накрывают крышкой и отставляют в сторону на сутки.

Спустя 24 часа верхнюю часть (она покрывается, как правило, полупрозрачной пленкой) сливают. Невзирая на простоту реализации, этот способ умягчения жидкости имеет существенные недостатки:

• на стенках посуды образуется накипь;
• процесс отнимает немало времени;
• после термической обработки воде свойственен неприятный вкус;
• Высокие температуры убивают полезные вещества и кислород в жидкости.

При регулярном употреблении такой воды у людей может нарушиться работа органов пищеварительного тракта.

Следующий способ, заслуживающий внимания – отстаивание. Метод прост в реализации, но такая жидкость пригодна лишь для технических целей. Алгоритм умягчения:

1. Налить проточную жидкость в емкость.
2. Прикрыть крышкой, но не герметично, чтобы пыль и грязь не попадали внутрь, а кислород проникал свободно.
3. Не перемешивая отстаивать 4-6 дней.

В течение этого времени минеральные соли выпадут в осадок.

Заморозка – необычный метод, но эффективный. Алгоритм реализации способа умягчения:

1. В прозрачный резервуар набрать воды.
2. Поставить ее в морозильную камеру или вынести на улицу, если температура там ниже нуля.
3. Когда приблизительно 75% жидкости превратиться в лед, остаток незамерзшей воды выливают.

После оттаивания льда вода пригодна для питья, купания новорожденных и т.д.

Стоит упомянуть и об использовании реагентов, например, пищевой соды, хозяйственного мыла и т.д. После применения химических веществ вода, как правило, непригодна к употреблению в питьевых целях.

Какой способ умягчения использовать, зависит от конечных целей. Например, если воду требуется умягчить для приготовления пищи и просто питья, предпочтительнее устанавливать специальные очистные системы или замораживать. Если регулярно объем потребляемой жидкости большой, опять-таки нужно отдавать предпочтение фильтрам.

Купить бойлер косвенного нагрева в Москве от производителя «Турбо Тех»

Компания «Турбо Тех» предлагает различные виды отопительного оборудования. В каталоге предприятия можно выбрать и купить бойлер косвенного нагрева в г. Москва.

Этот вид высокопроизводительных устройств обеспечивает подачу горячей воды в смесители частного дома. Благодаря применению в конструкции прибора технологии косвенного подогрева, достигается эффективное потребление энергоресурсов.

Рекомендуем вам купить бойлер косвенного нагрева нержавеющей стали для экономии средств, и преобразования энергии от котельной установки. Накопительный водонагреватель обеспечивает оптимальную температуру воды для нескольких помещений дома. Идеально подходит такой агрегат для круглогодичного снабжения горячей водой кухни, душевой, санузлов и ванной комнаты.

Технические характеристики водогрейных установок

Теплообменник, бак другие металлические комплектующие выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304. Сварка всех компонентов осуществляется на автоматизированном швейцарском оборудовании методом аргонового сваривания комплектующих.

Проверка соединительных участков проводится методом неразрушающего контроля. Каталог содержит водонагреватели с широким диапазоном емкости бака, включая 100, 200 л. и т.д. Вместимость резервуара определяет тепловую производительность змеевика: от 18,5 до 40 кВт. Показатели рабочего давления составляют 8 атм.

Технология косвенного нагрева

Принцип преобразования тепловой энергии состоит в том, что в конструкции установлен змеевик, по которому циркулирует теплоноситель. Змеевик представляет собой нагревательный элемент, который функционирует от котла либо солнечного коллектора.

Также конструкция предусматривает дополнительную установку электрического ТЭНа. В процессе эксплуатации теплоноситель проходит по нагревающему контуру, и холодная водопроводная жидкость, находящаяся вокруг него в баке, становится горячей.

Преимущества бойлеров «Турбо Тех»

К достоинствам бойлеров производителя «Турбо Тех» относятся:

• Хорошая производительность и высокий КПД. При исходном температурном режиме теплоносителя +75°С водопроводная вода в резервуаре прогревается до +65°С всего за 15–20 мин. Такая энергоэффективность достигается благодаря особой конструкции змеевика. Гофрированный теплообменник является расширенным модулем, площадь которого вдвое больше гладкостенных версий.
• Оптимальные показатели теплоотдачи нагревательного контура. Для него применяются нержавеющие трубы с толщиной металла всего 30 % от 1 мм. Этот вид сплава выделяется низкой теплопроводностью, так стандартизированные змеевики 1мм снижают эффективность нагревательного контура в 3 раза.
• Большой ресурс эксплуатации теплообменника гофрированного варианта равен более 20 лет. Эти данные подтверждены лабораторными результатами исследований, которые представляют собой нормативные гидроиспытаниях патрубковых элементов агрегата.
• Теплоизоляционный слой из пеноплекса сохраняет высокую температуру жидкости в резервуаре длительное время. Материал характеризуется повышенной водо- и паропроницаемостью, ударопрочностью. Вспененный полимер в течение длительного периода службы сохраняет первоначальные свойства.

Сделайте заявку на сайте «Турбо Тех», чтобы купить косвенный водонагреватель в Москве по выгодной цене.