Сырный суп с курицей

Курица (бедра) — 3 шт., сыр (плавленый твердый) — 200 г, кукуруза (консервированная) — 200 г, картофель — 5 шт., репчатый лук — 1 шт., морковь — 1 шт., укроп — 3 веточки, петрушка — 3 веточки, лавровый лист — 2 шт., растительное масло — 3 ст. л., паприка — 1/3 ч. л., соль, перец (молотый) — по вкусу.

Куриные бедра промыть, положить в кипящую воду (2 литра), добавить соль и варить 35 минут. Готовую курицу вынуть и остудить. В бульон отправить картофель, нарезанный на кубики, и варить на медленном огне, периодически снимая пену. Кукурузу открываем и сливаем.

Морковь крупно натереть, очищенный лук нарезать мелко.

Обжарить на растительном масле морковь с луком около 5-8 минут на среднем огне, пока не станут мягкими. Обжаренные овощи добавить в бульон с картошкой. Добавить кукурузу и варить 5 минут.

Плавленый сыр нарезать кубиками, положить в суп.

Отделить мясо от костей, нарезать кусочками, отправить в суп, добавить нарезанную зелень, паприку, перец, лавровый лист и варить, пока сыр не расплавится и картошка не станет мягкой.

Похожие записи:

Слоеный пирог с мясом

Как приготовить тыквенный салат на зиму

Свекла, помидоры, репчатый лук, морковь, сладкий болгарский перец – для приготовления отменного борща нужно совсем немного

Не нашли то, что искали? Вернитесь к поиску планировок квартир по параметрам типового проекта. Поддержите проект, расскажите о tipdoma.com в социальных сетях: