Секреты мультиварки Moulinex
Современная кухонная техника уже давно перестала быть просто утилитарным помощником. Она стала чем-то большим — почти компаньоном в повседневной суете. Мультиварка Moulinex как раз из этой категории — стильная, умная и невероятно практичная. На сайте https://gorod.dp.ua/news/245256 можно найти подробный обзор этой кухонной помощницы, у которой, как оказалось имеется масса чрезвычайно интересных и полезных функций. Каких именно? Давайте узнаем, что скрывается за стандартными кнопками? Как использовать устройство не только для плова и супа, но и для настоящих кухонных экспериментов?
Содержание
Неочевидные функции
Режим «Йогурт»
Мало кто догадывается, что под названием «Йогурт» скрывается не только возможность приготовить ферментированный молочный продукт. При правильной температуре и времени, этот режим отлично подходит для:
- приготовления домашнего творога — мягкого и свежего, как из детства;
- расстойки теста — особенно для булочек и хлеба;
- ферментации капусты — да, это реально!
Режим «Выпечка»
Режим, который давно вышел за рамки кексов. Секрет в том, что он поддерживает достаточно высокую и стабильную температуру, что позволяет:
- стерилизовать банки перед консервацией;
- пастеризовать варенья и компоты;
- запекать не только пироги, но и мясо, фаршированные овощи или лазанью.
Режим «На пару»
Его можно использовать для одновременного приготовления двух и более блюд. Например, снизу — гречка, сверху — куриное филе или овощи. Главное — наличие правильной паровой решётки, о которой чуть позже.
Экономия времени и сил
Отложенный старт
Механизм простой, но редко кто задумывается о его реальных возможностях. Ведь отложенный старт — это не только “приготовить кашу к утру”. Вот как его можно использовать:
- ужин к приходу с работы: всё загружается утром, таймер выставляется на нужное время, а вечером — ароматная еда ждёт на столе;
- горячий обед в выходной, когда хочется поспать подольше — ставится с вечера;
- свежий хлеб к завтраку — с помощью программируемого теста и выпечки.
Поддержание температуры
Функция «Подогрев» может работать не только после окончания программы. Её можно активировать вручную и использовать:
- как «мини-термос» для супов или соусов;
- для подогрева баночек с детским питанием;
- для медленного растапливания шоколада или масла — идеальный режим для выпечки.
Уход и чистота
Быстрая очистка
Очистка мультиварки кажется хлопотной лишь на первый взгляд. Несколько простых средств и приёмов позволяют справляться даже со сложными загрязнениями:
- лимонная кислота + вода: заливаем внутрь чаши, включаем режим «На пару» на 10 минут — удаляется нагар и запахи;
- сода и уксус: идеальны для удаления жира с внешней стороны и крышки;
- силиконовая кисточка: помогает аккуратно обработать уплотнитель и труднодоступные участки.
Важно: после каждого использования клапан и крышку нужно промывать — это экономит силы в будущем и избавляет от лишней возни.
Полезные аксессуары
Что стоит докупить
Базовая комплектация — это далеко не предел. Некоторые дополнительные аксессуары превращают обычную мультиварку в настоящий мини-комбайн:
- Формы для выпечки — силиконовые или металлические, подходят для запеканок, пирогов, кексов и даже суфле;
- Многоярусные решётки — позволяют готовить два и даже три блюда одновременно (например, рис, курица и овощи на пару);
- Термощуп — можно докупить отдельно: подключается к разъёму (если модель поддерживает), помогает точно контролировать температуру внутри мяса или выпечки;
- Контейнеры для йогурта — подходят для творожков, десертов и даже соусов;
- Антипригарные съёмные чаши с делением — позволяют готовить два блюда одновременно, не перемешивая вкусы.
Эти мелочи кардинально меняют пользовательский опыт. Особенно, если вы часто готовите и хотите получать разные блюда без дополнительной посуды.
Скрытые возможности
Кулинарные лайфхаки
Несколько приёмов, которые помогают использовать технику с умом и лёгкостью:
- «Плов» как универсал: этот режим можно использовать для тушения мяса, приготовления пасты с соусом и даже ризотто;
- «Суп» как основа для варенья: программа нежная, но длительная — идеальна для томления ягод с сахаром;
- «Жарка» — вторая сковорода: обжарка овощей или мяса перед включением основного режима придаёт блюду насыщенный вкус;
- Готовим яйца вкрутую: заливаем воду, ставим решётку, сверху — яйца, запускаем «На пару» на 10-12 минут;
- Быстрое тесто: замешиваем вручную, оставляем в чаше, включаем «Йогурт» — и через 40 минут идеальное поднятие.
Moulinex: лайфхаки для тебя
Мультиварка Moulinex — это не просто кастрюля с таймером. Она умеет гораздо больше, чем кажется на первый взгляд. Секрет — в подходе: зная нюансы режимов, немного поэкспериментировав и добавив аксессуары, можно заменить несколько приборов и сэкономить кучу времени. Главное — не бояться включать фантазию и использовать возможности устройства по максимуму. Ведь именно такие скрытые функции делают бытовую технику по-настоящему «умной».
