Что приготовить из остатков курицы гриль: топ-3 блюда

Курица с имбирём и кунжутным маслом

Курицу следует поделить на мелкие части, не отделяя костей, а после заморозить перед началом готовки.

Ингредиенты:

• курица;
• 0,5 щепотки имбиря свежего помола;
• 2 ст. л. концентрата соевого соуса (идеально подойдёт «СенСой»);
• 1 ст. л. масла кунжута;
• 0,25 стакана воды;
• соль (добавлять по вкусу).

Приготовление:

1. Возьмите утятницу или сковороду, вылейте на неё масло кунжута и добавьте щепотку имбиря после того, как сковорода прогреется.
2. Как только начнёт шипеть имбирь, добавьте к нему концентрат соевого соуса и остатки курицы. Обжарьте птицу со всех сторон.
3. Влейте воду — курица должна быть покрыта наполовину. Накройте крышкой, длительность тушения — от 5 до 10 минут (или же пока жидкость не испарится).
4. Посолите мясо.

Лучше всего подавать это блюдо с бурым варёным рисом.

Курица с картофелем и соусом песто

Этот рецепт — доказательство того, что всё гениальное просто.

Чем можно взбить крем, если нет миксера: простые альтернативы

Кастрюля с керамическим покрытием: плюсы и минусы, возможные альтернативы

Топ-5 рецептов рулета из омлета с начинкой на сковороде

Ингредиенты:

• разделённая на части курица;
• 7 варёных картофелин (разрезать напополам);
• 2 варёные моркови (порезать кубиками);
• 5 ст. л. песто;
• 2 луковицы (порезать кубиками);
• соль (добавлять по вкусу).

Приготовление:

1. Обжарьте в сковороде лук и соус песто.
2. Спустя 7–10 минут добавьте остатки курицы, обжарьте.
3. После положите морковь и картофель. Убавьте огонь и постоянно помешивайте ингредиенты. Если соуса не хватает, добавьте ещё.
4. Когда всё будет покрыто соусом, посолите.

Приготовление донельзя простое, а вкус изумительный!

Салат с авокадо и курицей

Салат очень прост, и в сочетании с авокадо вкус птицы раскрывается совсем с другой стороны.

Ингредиенты:

• курица (нарезать небольшими кусочками);
• 3 ст. л. майонеза;
• 0,5 луковицы (нарезать на мелкие кубики);
• сок ½ лимона;
• 0,5 перца чили;
• 1 авокадо (нарезать кубиками);
• чёрный перец, соль по вкусу.

Приготовление:

1. Смешайте лук, майонез, перец, лимонный сок, соль.
2. Добавьте авокадо и курицу, ещё раз смешайте.
3. Можно выкладывать на блюдо.

Помимо того что блюдо несложное, оно ещё и очень сытное.

Такие простые рецепты помогут сэкономить время на готовке и использовать оставшуюся курицу гриль.

Идеи сладкого подарка на 14 февраля своими руками